Martabak Balikpapan adalah varian martabak yang terkenal di kota Balikpapan. Terbuat dari adonan tepung terigu yang tipis dan elastis.
Kemudian diisi dengan campuran telur, daging sapi cincang, bawang merah, daun bawang, dan bumbu lainnya.
Martabak Balikpapan sering disajikan dengan tambahan saus sambal dan acar, menciptakan kombinasi rasa yang lezat.
BACA JUGA: Merayakan Aroma Kalimantan Selatan, 6 Kuliner Legendaris yang Membuat Lidah Bergoyang
7. Es Krim Kepiting
Es Krim Kepiting adalah hidangan pencuci mulut yang unik dan menggugah selera.
Terbuat dari es krim vanila atau cokelat yang dihias dengan bentuk kepiting dari kue kering.
Es Krim Kepiting memberikan sentuhan manis yang menyegarkan setelah menikmati hidangan utama.
Kategori :