Aroma harum dan rasa gurih dari bumbu rempah membuat Kebuli menjadi hidangan istimewa yang sering disajikan dalam acara-acara spesial.
6. Botok Tawon
Botok Tawon adalah hidangan tradisional dari Kalimantan Timur yang terbuat dari daging lebah madu.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Inilah 10 Wisata Kuliner Pagaralam yang Murah dan Enak
Daging lebah madu tersebut dicampur dengan kelapa parut, bawang, cabai, dan rempah-rempah lainnya, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang.
Rasa gurih dari kelapa parut dan cita rasa unik dari daging lebah madu membuat Botok Tawon menjadi hidangan yang sangat istimewa dan langka.
7. Kue Cincin
Kue Cincin adalah kue tradisional Kalimantan Timur yang terbuat dari tepung beras dan gula merah, kemudian digoreng hingga kecokelatan.
BACA JUGA:Mengungkap Kearifan Kuliner, 5 Makanan Khas Sulawesi Utara yang Membuat Lidah Bergoyang
Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis yang khas dari gula merah.
Kue Cincin sering disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang nikmat.