PAGARALAMPOS.CO - Menyelami Kelezatan Borneo, 7 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Menggoda Selera
Kalimantan Timur, bagian dari pulau Borneo yang kaya akan keindahan alam dan keberagaman budaya, juga menyajikan kekayaan kuliner yang tak terlupakan.
Dari hidangan laut yang segar hingga makanan tradisional yang kaya rasa, Kalimantan Timur memiliki warisan kuliner yang unik dan menggugah selera.
Kuliner Kalimantan Timur adalah cerminan dari kekayaan budaya dan alam yang dimiliki oleh wilayah ini.
BACA JUGA:Jelajahi dan Eksplorasi 7 Kuliner khas Semarang, yang Menggetarkan Lidah Para Penikmatnya
Dari hidangan berbasis sagu hingga hidangan laut yang menggoda, setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa yang unik.
Jelajahi tujuh rekomendasi makanan khas Kalimantan Timur ini untuk merasakan kelezatan yang tiada duanya dan memahami kearifan kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 7 hidangan legendaris Kalimantan Timur yang patut dicoba.
1. Papeda
BACA JUGA:Bikin Ngiler, 5 Rekomendasi Kuliner khas Maluku yang Menggetarkan Lidah
Papeda adalah hidangan khas dari suku Papua yang juga populer di Kalimantan Timur. Terbuat dari tepung sagu.
Yang direbus hingga mengental, Papeda biasanya disajikan dengan kuah ikan atau daging yang kaya rempah.
Teksturnya yang kenyal dan rasa kuah yang gurih membuat Papeda menjadi hidangan yang sangat disukai di daerah ini.
2. Ayam Betutu
BACA JUGA:Rasa Petualangan, 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Dicoba