5. Dodol
Dodol adalah camilan manis yang merupakan bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari di Sulawesi Tengah.
Terbuat dari campuran ketan, gula merah, santan, dan rempah-rempah, Dodol memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis dan harum.
BACA JUGA:Mengungkap Kearifan Kuliner, 5 Makanan Khas Sulawesi Utara yang Membuat Lidah Bergoyang
Proses pembuatannya yang membutuhkan kesabaran menjadikan Dodol sebagai simbol kebersamaan dan kehangatan dalam budaya Sulawesi Tengah.
Kategori :