Salah satunya ialah papeda, olahan dari sagu yang menjadi makanan pokok sebagian masyarakat Maluku.
Ada juga makanan khas Maluku sambal colo-colo, perpaduan cabai pedas dan rempah lainnya yang menggugah selera.
BACA JUGA: Aroma Lampung, Menjelajahi 5 Kelezatan Kuliner Khas dari Tanah Pasir Putih
Selain hasil perkebunan, Maluku juga dikenal sebagai penghasil ikan laut karena banyaknya daerah atau lokasi yang berada di pesisir pantai.
Maka jangan heran jika kebanyakan olahan masakan dari Maluku kebanyakan menggunakan ikan laut.
Satu hal penting yang membedakan Maluku dengan provinsi lainnya yakni dari makanan pokok sehari-hari.
Jika kebanyakan wilayah Indonesia menggunakan nasi, warga Maluku lebih memilih makan sagu.
Berikut inilah 5 makanan khas maluku yang enak dan lezat wajib kalian cicipi:
BACA JUGA:Melampaui Kuliner Garut, 5 Kuliner khas Garut yang Memikat Hati dan Lidah
1. Papeda
Bagi yang kenal kota Manise, Maluku, seharusnya kenal dengan nama makanan tradisional daerah tersebut, yakni Papeda.
Makanan yang satu ini berbahan dasar sagu dan dioleh menyerupai bubur.
Warnanya putih dan rasanya tawar seperti nasi, biasanya disajikan dengan ikan tongkol yang diberi bumbu kunyit.
Hangat maupun dingin, Papeda masih nikmat disantap tanpa kehilangan rasa apapun.
Banyak warga Maluku yang menyukai makanan ini karena rendah kalori dan tinggi serat. Selain nikmat, ternyata makanan khas ini juga menyehatkan ya!
BACA JUGA:7 Kuliner khas Garut yang Menggetarkan Lidah Para Penikmatnya