PAGARALAMPOS.CO - Klepon, salah satu jajanan pasar yang akhir-akhir ini naik daun ternyata punya filosofi yang keren lho. Ternyata, jajanan ini sudah jadi obyek kuliner Nusantara sejak beratus-ratus tahun silam. Pada hari biasa atau di luar bulan puasa, penganan ini kerap dijajakan sejak subuh dan disebut "Pasar Jajanan Kue Subuh"
Klepon adalah camilan yang enak untuk dinikmati bersama teh atau kopi sore Anda. Rasanya yang kenyal dengan tambahan gula merah yang meleleh sudah membuat ketagihan.
Selain itu, karena ukurannya yang kecil, Anda bisa terbawa suasana dan memakannya sepuasnya. Klepon sebenarnya mudah dibuat, namun seringkali gagal karena gula merah di dalamnya rusak saat dimasak.
Sebelum membuat Klepon, Anda perlu mengetahui cara mencegahnya retak saat dimasak. Cara mencegah Klepon pecah saat dimasak ini akan membantu Anda menciptakan crepon yang cantik dan menarik.
BACA JUGA:Cepat Tumbuh Rambutmu! 6 Tips Praktis untuk Merawat Rambut dan Mendorong Pertumbuhan yang Sehat!
Jika Anda mengetahui rahasia agar crepon tidak pecah saat dimasak, Anda bisa mendapatkan hasil yang sama seperti yang dibeli di toko. Klepon merupakan kue tradisional yang sebenarnya sangat mudah dibuat.
Bahan yang digunakan sederhana. Satu-satunya tantangan adalah Klepon bisa pecah saat dimasak jika Anda tidak menggunakan cara dan teknik yang benar.
Ada beberapa tips dan cara sederhana yang bisa Anda gunakan agar Klepon Anda tidak pecah saat dimasak.
Pastikan gula merah di dalamnya tidak retak dan merusak tampilan.
BACA JUGA:Kamu Suka Insecure? Lakukan 5 Tips Pentingnya Mencintai Diri Sendiri Langkah Demi Langkah
Klepon merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan yang dibuat berbentuk bola-bola kecil, diisi gula merah dan direbus dalam air mendidih.
Klepon yang sudah matang digulung di atas serpihan kelapa agar saling menempel, bukan saling menempel.
Klepon biasanya disajikan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang dan cocok untuk camilan pagi hari.
Klepon umumnya berwarna hijau, terbuat dari daun pandan atau suji, namun kini hadir juga dengan warna kuning, merah, dan ungu.
BACA JUGA:Lawan Rasa Malas! Ini 4 Tips Membangun Rutinitas Ibadah yang Konsisten