BACA JUGA:Surga Kuliner di Bumi Purwokerto, 7 Destinasi Must-Try untuk Menggoyangkan Lidah Anda
2. Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah hidangan yang terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan. Dengan sambal tomat pedas yang menyegarkan.
Hidangan ini sangat populer di Lombok karena kelezatan dan kesegarannya yang cocok dengan iklim tropis di pulau tersebut.
Plecing Kangkung adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan nasi putih hangat.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Rasa, 6 Destinasi Kuliner Khas Kebumen yang Memikat Selera
3. Beberuk Terong
Beberuk Terong adalah hidangan salad tradisional dari Lombok yang terbuat dari terong yang direbus.
Dan dihaluskan, dicampur dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, garam, dan gula.
Hidangan ini memiliki rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah, serta tekstur yang lembut dan kaya serat.
BACA JUGA:Menggoyangkan Lidah dengan 8 Kuliner Khas Kebumen yang Menggoda Selera
4. Sate Rembiga
Sate Rembiga adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang dengan menggunakan arang.
Daging sapi ini kemudian disajikan dengan bumbu kacang pedas yang khas dari Lombok. Sate Rembiga memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang memanjakan lidah.
5. Plecing Ayam
Plecing Ayam adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas Lombok, seperti kencur, kunyit, dan cabai.