PAGARALAMPOS.CO - Baso Aci, Kelezatan Tradisional yang Tak Terlupakan
Baso aci adalah salah satu kuliner tradisional yang berasal dari Sunda, Jawa Barat.
Dikenal dengan tekstur kenyalnya dan cita rasa gurih yang khas.
Baso aci sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Pedalaman Jawa, 7 Makanan Khas Boyolali yang Menggugah Selera
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana untuk membuat baso aci yang lezat dan menggugah selera.
Mengenal Baso Aci
Baso aci merupakan varian baso yang terbuat dari tepung aci (tapioka) dan tepung terigu.
Baso ini memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit lebih kenyal daripada baso biasa, serta memiliki cita rasa yang unik dan gurih.
BACA JUGA:Jelajahi Kelezatan Bumi Sulawesi Tenggara, 7 Sajian Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Biasanya, baso aci disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan pelengkap seperti tauge, sawi, dan bawang goreng.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk Pembuatan Baso Aci:
Tepung aci (tapioka), 200 gram
BACA JUGA: Pesona Kuliner Tasikmalaya, 5 Sajian Khas yang Menggugah Selera