BACA JUGA:Sumber Nutrisi Tersembunyi 5 Khasiat Kesehatan Buah Sawo
3. Menurunkan tekanan darah
Kulit kentang panggang merupakan sumber kalium dan magnesium yang baik.
Ketika kamu tidak mendapatkan cukup kalium dalam makanan, tubuh akan mempertahankan natrium berlebih yang bisa meningkatkan tekanan darah.
Kalium, kalsium, dan magnesium yang terkandung dalam kentang dinilai bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah secara alami.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat Kesehatan Dari Rutin Mengonsumsi Durian
Kalium mendorong terjadinya vasodilatasi, yaitu pelebaran pembuluh darah sehingga tekanan darah menurun.
Bukan hanya menurunkan tekanan darah, makanan yang tinggi kalium juga dapat melindungi jantung dan mengurangi risiko stroke.
4. Membuat kenyang lebih lama
Ada pula manfaat kentang untuk diet yang bisa membuat kamu merasa kenyang.
Dalam sebuah penelitian, kentang dinilai sebagai makanan yang paling mengenyangkan di antara 38 makanan umum lainnya.
BACA JUGA:Film Something In Between: Nekatnya Remaja dan Kisah Fantasi
Makanan ini dianggap bisa membantumu dalam mengendalikan atau menurunkan berat badan dengan mengurangi rasa lapar.
Protein tertentu dalam kentang yang dikenal sebagai potato proteinase inhibitor 2 (PI2),
juga dapat menekan nafsu makan sekaligus memicu produksi cholecystokinin (CCK) yang menimbulkan rasa kenyang.
5. Meningkatkan kesehatan tulang