BACA JUGA:Kreativitas Jalan Cepat Menuju Kesuksesan
Bagi anda yang sedang diet nasi, jagung bose dapat menjadi pilihan tepat untuk mengganjal rasa lapar.
Oleh penduduk lokal, menu lezat ini memang dibuat sebagai pengganti hasil olahan padi.
Bahan utamanya adalah jagung putih yang telah dihaluskan menggunakan lesung.
Kemudian, selama proses masak akan dicampurkan kuah berupa.
BACA JUGA:Garda Terdepan Pastikan Kesehatan Masyarakat
Santan dan kacang merah sehingga rasanya benar-benar gurih.
Saat mencicipinya, masyarakat setempat biasanya menambahkan pula potongan labu atau daun kelor.
Tekstur jagung bosa secara keseluruhan tampak lembut dan lembek, bahkan nyaris berbentuk seperti bubur.
Biasanya, bahan-bahan penyusunnya dapat dibeli di pasar tradisional dengan tarif terjangkau.
Bisa dibilang, jagung bose adalah menu yang bersahabat bagi semua usia, baik tua maupun muda.
Sebelum diolah, umumnya kacang merah melewati proses perendaman terlebih dahulu selama satu malam suntuk.
6. Ketupat Kandangan
Ketupat kandangan adalah salah satu makanan khas Kalimantan Selatan.
BACA JUGA:PLN ULP Pagar Alam Umumkan Pemadaman Terencana Sabtu 11 Oktober 2025