Rasakan Nikmatnya, Mengungkap 7 Kelezatan Kuliner Daerah Tegal yang Menggoda Selera

2. Soto Tegal

Soto Tegal adalah versi soto yang berasal dari Tegal. Perbedaannya terletak pada kuahnya yang kental dan berwarna kecoklatan, karena menggunakan bumbu kacang yang khas. 

Dalam satu mangkuk soto Tegal, kita akan menemukan potongan daging ayam, tauge, telur rebus, dan kerupuk sebagai pelengkapnya. 

Rasanya yang lezat dan kaya rempah membuat soto Tegal menjadi pilihan yang sempurna untuk menghangatkan perut di pagi atau siang hari.

BACA JUGA:6 Kuliner Khas Bandung yang Menggoda Selera dan Memikati Lidah

3. Pindang Tetel

Pindang tetel adalah hidangan ikan khas Tegal yang dimasak dengan bumbu pindang yang khas. 

Ikan tetel, yang merupakan jenis ikan air tawar, dimasak dengan kuah pindang yang terbuat dari campuran rempah-rempah dan asam segar. 

Rasanya yang asam dan pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. 

BACA JUGA:Patut Dicoba! 8 Destinasi Kuliner Terpopuler di Bandung Gurih, Lezat dan Nikmat

Pindang tetel biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar sebagai pelengkapnya.

4. Nasi Megono

Nasi megono adalah hidangan nasi yang diaduk dengan daun singkong yang dihaluskan dan bumbu rempah yang kaya. 

Biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau teri goreng, nasi megono memiliki cita rasa yang unik dan gurih. 

Proses pembuatannya yang memerlukan kesabaran dalam mengolah daun singkong membuat nasi megono menjadi hidangan istimewa yang selalu dinantikan.

5. Tahu Sumedang