PAGARALAMPOS.CO- Jambur air (Syzygium aqueum) adalah buah yang banyak tumbuh di daerah beriklim tropis, termasuk Indonesia.
Saat matang, buah ini berwarna merah dan memiliki rasa yang manis, renyah, dan berair.
Buah ini juga masih satu keluarga dengan jambu bol alias jambu jamaika.
Jambu air alias Syzygium aqueum merupakan buah yang sangat populer di Indonesia.
Buah ini begitu menyegarkan baik untuk dikonsumsi langsung maupun dalam bentuk olahan misalnya rujak.
BACA JUGA:4 Manfaat Antioksidan Dalam Kacang Lentil Untuk Perlindungan Sel
Sebab, jambu air mengandung kadar air yang cukup tinggi.
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, buah ini memiliki 87 g air.
Lebih dari itu, kandungan jambu air lainnya juga menyehatkan, misalnya serat, zat besi, vitamin B dan C, kalsium, beta karoten, dan sebagainya. Kalori jambu air yaitu 46 Kal.
Berkat kandungan gizinya yang cukup melimpah, ada banyak manfaat jambu air yang sayang untuk dilewatkan.
Selain dengan mengonsumsi buahnya, manfaat jambu air juga bisa didapatkan dengan mengolah dan mengonsumsi daunnya.
BACA JUGA:Sumber Nutrisi Tersembunyi 5 Khasiat Kesehatan Buah Sawo
Tidak hanya enak dan segar, jambu air juga dikenal kaya akan nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan.
Jambu berwarna merah ini memiliki kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral yang melimpah.
Selain dikonsumsi langsung, jambu air juga sering diolah menjadi rujak, asinan, dan manisan.