Proses memasaknya juga tergolong mudah, yaitu dengan merebus bahan-bahan dalam resep secara terpisah.
Untuk penyajiannya, ambil secukupnya setiap bahan, dan masukkan dalam mangkuk.
Tambahkan ikan atau udang, lalu tuangkan kuah.
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
3. Kapurung
Berbagai kota di Pulau Sulawesi memiliki kemiripin, termasuk dalam hal makanan.
Bisa saja jenis makanan tertentu dapat kamu temukan sebagai makanan khas di beberapa daerah.
Kapurung adalah salah satu contohnya.
BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda
Kuliner yang satu ini termasuk dalam daftar makanan enak di Palu yang bisa kamu temukan di berbagai sudut kota.
Tetapi kamu juga bisa menemukan Kapurung di Palopo, Sulawesi Selatan.
Ciri khas kapurung adalah menggunakan sagu sebagai bahan baku utama.
Proses memasaknya cukup mudah, yaitu sagu dilarutkan menggunakan air panas, yang kemudian akan mengental.
BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera
Selanjutnya, olahan sagu ini dibentuk bulat kecil seperti bakso.
Penyajiannya adalah dengan menambahkan berbagai jenis sayuran segar dan kuah.