Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan kembang goyang mengembang dengan sempurna.
Angkat kembang goyang dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
3. Penyajian:
BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda
Kembang goyang siap disajikan. Nikmati kue jadul ini bersama keluarga dan teman-teman di hari Raya Idul Fitri.
Tips Tambahan:
Pastikan minyak dalam kondisi panas yang cukup, tetapi tidak terlalu panas sehingga kembang goyang bisa matang secara merata tanpa terlalu cepat gosong.
Anda juga dapat menambahkan sedikit pasta vanila atau kayu manis bubuk ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih kaya.
BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera
Kelezatan Kembang Goyang:
Kembang Goyang adalah salah satu kue jadul yang sangat disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa.
Citarasa gurih dan renyahnya membuatnya cocok sebagai camilan saat bersantai di rumah.
Atau sebagai hidangan penutup setelah santap hidangan lezat Lebaran lainnya.
BACA JUGA:Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera, 5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur
Selain itu, proses pembuatannya yang sederhana menjadikannya pilihan yang tepat bagi yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah.
Kembalikan Keajaiban Kue Jadul: