Jarang Diketahui, Ini Nih 5 Manfaat Kacang Tolo Kaya Serat Untuk Pencernaan Yang Sehat
Jarang Diketahui, Ini Nih 5 Manfaat Kacang Tolo Kaya Serat Untuk Pencernaan Yang Sehat-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Kacang tolo umumnya berwarna pucat dengan bintik hitam, cokelat, atau merah yang menyerupai mata.
Meski kacang tolo tak sepopuler kacang tanah, kacang merah, atau kacang polong, ada banyak kandungan nutrisi di dalamnya yang tak kalah menyehatkan.
Di balik rasanya yang lezat, ada segudang manfaat kacang tolo bagi kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan berat badan hingga menyehatkan jantung.
Punya tekstur dan rasa yang kuat, manfaat kacang tolo atau kacang tunggak sangat banyak.
BACA JUGA:Pentingnya Ikan Tuna Dalam Diet Seimbang, Yuk Cari Tahu! 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda
Kacang ini mengandung karbohidrat kompleks, serat, juga berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Cara mengolahnya pun mudah, bisa jadi lauk makan, topping sup, atau camilan.
Dalam hal nutrisi, kacang tolo bisa diadu dengan jenis kacang-kacangan lainnya.
Kacang tolo atau nama Latinnya Vigna unguiculata adalah jenis kacang yang sering digunakan dalam bahan masakan di Indonesia ataupun di wilayah Asia.
BACA JUGA:Keajaiban Daun Gedi! Ini 5 Kaya Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Anda
Kacang yang juga disebut kacang tunggak atau black-eye peas ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan tanaman kacang panjang, tapi kacang ini tidak tumbuh merambat.
Kacang tolo merupakan jenis kacang-kacangan yang mudah ditanam, memiliki rasa yang nikmat, dan tak kalah pentingnya kaya akan zat gizi.
Kacang tolo merupakan sumber karbohidrat kompleks, serat, dan banyak vitamin dan mineral penting yang sangat baik untuk tubuh.
Berikut inilah 5 manfaat kacang tolo untuk kesehatan tubuh anda yuk cobain: