Ayam Kecap Maknyus, Resep Praktis untuk Santapan Buka Puasa dan Sahur yang Memikat
Ayam Kecap Maknyus, Resep Praktis untuk Santapan Buka Puasa dan Sahur yang Memikat-net-net
BACA JUGA:Sajian Spesial, Menjelajahi 7 Kuliner khas Ramadhan yang Mewakili Keberagaman Budaya Nusantara
Minyak untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah Memasak Ayam Kecap Maknyus
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan.
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam berubah warna dan matang di bagian luar.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk.
Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan dan biarkan mendidih hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera.
Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai merah.
Setelah matang, angkat dan sajikan Ayam Kecap Maknyus bersama nasi hangat.
Kelezatan Ayam Kecap Maknyus untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
- Tag
- Share
-
-
