Menu Pilihan, Resep 3 Masakan Lezat untuk Buka Puasa dan Sahur di Ramadan 2024

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 03 Apr 2024 - 15:21

Menu Pilihan, Resep 3 Masakan Lezat untuk Buka Puasa dan Sahur di Ramadan 2024-net-net

menu pilihan, resep 3 masakan lezat untuk buka puasa dan sahur di ramadan 2024                            pagaralampos.co - ramadan adalah bulan yang penuh berkah di mana umat muslim di seluruh dunia berpuasa dari fajar hingga matahari terbenam. 
selama bulan suci ini, saat waktu berbuka puasa (iftar) dan sahur, pemilihan makanan yang sehat dan bergizi sangat penting. 
untuk membantu anda dalam menyajikan hidangan lezat dan bermanfaat selama ramadan 2024.
dengan resep-resep masakan ini, anda dapat menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk berbuka puasa dan sahur selama ramadan 2024.
 baca juga:sajian lezat ramadhan dari kota mangga, 5 kuliner khas ramadhan daerah indramayu yang tidak tergantikan
selamat memasak dan selamat menikmati hidangan bersama keluarga tercinta!
berikut adalah tiga resep masakan pilihan untuk buka puasa dan sahur.
1. nasi goreng kambing
bahan-bahan:
baca juga:kelezatan yaman, 7 kuliner khas negara yaman yang menghangatkan hati dan perut
2 cangkir nasi putih yang sudah dingin
200 gram daging kambing, potong kecil
2 butir telur, kocok lepas
1 buah wortel, potong dadu kecil
baca juga:kelezatan yaman, 7 kuliner khas negara yaman yang menghangatkan hati dan perut
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan kecap manis
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
1 sendok makan saus tiram
garam, lada, dan minyak goreng secukupnya
cara memasak:
panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
masukkan daging kambing, wortel, dan daun bawang. tumis hingga daging matang.
tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. aduk rata.
tuangkan telur kocok ke atas nasi dan aduk hingga telur matang.
tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada secukupnya. aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dan matang sempurna.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
sajikan nasi goreng kambing hangat bersama irisan mentimun dan tomat segar.
2. sup bening sayuran
bahan-bahan:
2 buah wortel, potong dadu kecil
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
1 buah kentang, potong dadu kecil
1 batang seledri, iris tipis
100 gram buncis, potong-potong
1 liter air
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
cara memasak:
rebus air dalam panci besar.
masukkan wortel, kentang, dan buncis ke dalam air mendidih. masak hingga sayuran menjadi lunak.
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
tambahkan seledri iris dan bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
aduk rata dan biarkan sayuran mendidih sebentar lagi.
angkat dan sajikan sup bening sayuran hangat bersama potongan ketupat atau nasi putih.
3. ayam bakar madu
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
bahan-bahan:
4 potong daging ayam, cuci bersih
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan madu
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus cabai
garam, lada, dan minyak goreng secukupnya
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
cara memasak:
campurkan kecap manis, madu, bawang putih, saus tomat, dan saus cabai dalam sebuah mangkuk besar untuk membuat marinasi.
lumuri daging ayam dengan marinasi tersebut dan diamkan dalam lemari es selama minimal 30 menit atau semalaman untuk hasil yang lebih baik.
panaskan grill atau panggangan dengan sedikit minyak.
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
panggang daging ayam di atas grill sambil sesekali dioleskan sisa marinasi hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan.
angkat dan sajikan ayam bakar madu hangat bersama nasi putih dan sayuran segar sebagai pelengkap.