Sajian Istimewa dari Lautan, Menu Buka Puasa Khas Kepulauan Riau yang Dapat Disajikan di Rumah!
Sajian Istimewa dari Lautan, Menu Buka Puasa Khas Kepulauan Riau yang Dapat Disajikan di Rumah!-net-net
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Rasanya yang gurih, pedas, dan harum membuat otak-otak ikan bakar menjadi pilihan yang sempurna untuk menu pembuka saat berbuka puasa di rumah.
2. Gulai Ketam Kelezatan Laut dalam Kuah Rempah
Gulai ketam adalah hidangan yang menggugah selera, terutama bagi pecinta seafood.
Ketam segar direbus dalam kuah gulai kental yang dipenuhi dengan rempah-rempah, santan, dan serai.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Rasa gurih dari ketam, dipadu dengan rempah yang khas, membuat gulai ketam menjadi hidangan yang sangat dinantikan saat berbuka puasa di rumah.
3. Mie Tarempa Nikmatnya Kuah Khas Kepulauan Riau
Mie tarempa adalah hidangan mie khas Kepulauan Riau yang disajikan dengan kuah bening yang gurih dan segar.
Kuah mie tarempa dibuat dari kaldu ikan segar yang dipadu dengan bumbu rempah khas Kepulauan Riau.
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Ditambah dengan irisan daging ikan, udang, dan tauge, membuat mie tarempa menjadi pilihan yang tepat untuk menutup perut saat berbuka puasa di rumah.
4. Sambal Belacan Pedasnya Khas Kepulauan Riau
Tidak lengkap rasanya jika tidak ada sambal belacan dalam hidangan khas Kepulauan Riau.
Sambal belacan adalah sambal tradisional yang terbuat dari cabai rawit, belacan, garam, dan gula.