Kue Bangkit Riau, Kelezatan Tradisional yang Tak Pernah Luntur di Setiap Hari Lebaran

Kue Bangkit Riau, Kelezatan Tradisional yang Tak Pernah Luntur di Setiap Hari Lebaran-net-net

BACA JUGA:Selera Dunia, Eksplorasi 7 Ragam Kuliner Raamdhan di Seluruh Dunia

Tambahkan Santan

Masukkan santan kental ke dalam campuran bahan kering secara perlahan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan lengket.

Kocok Telur

Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan ke dalam adonan. 

BACA JUGA:Merasakan Esensi Ramadhan, 5 Kuliner khas Ramadhan dari Tanah Pakistan

Aduk rata hingga telur tercampur dengan baik dengan adonan.

Bentuk Adonan

Ambil adonan kue bangkit secukupnya dan bentuk sesuai selera, misalnya bulat pipih atau bentuk bunga. 

Anda juga dapat menggunakan cetakan kue bangkit untuk hasil yang lebih seragam.

BACA JUGA:Kelezatan Yaman, 7 Kuliner khas Negara Yaman yang Menghangatkan Hati dan Perut

Panggang

Panaskan oven hingga suhu sekitar 160-170°C. 

Letakkan kue bangkit yang sudah dibentuk di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. 

Panggang selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan