Segudang Kuliner, Ini 4 Rekomendasi Menu Takjil Khas Solo cocok jadi Santapan Buka Puasa!

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Sabtu , 16 Mar 2024 - 18:21

Segudang Kuliner, Ini 4 Rekomendasi Menu Takjil Khas Solo cocok jadi Santapan Buka Puasa!-net-net

PAGARALAMPOS.CO - Solo memiliki beragam makanan khas yang bisa jadi pilihan takjil dengan rasa yang bervariasi mulai dari manis hingga gurih.

Berikut rekomendasi takjil buka puasa khas Solo yang cocok dibagikan saat Ramadhan.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), takjil adalah penganan dan minuman untuk berbuka puasa.

Kudapan yang umumnya dihidangkan sebagai takjil adalah kurma dan kolak.

Namun seiring berkembangnya gastronomi, kudapan takjil semakin bervariasi.

Mulai dari yang digoreng, direbus, gurih, manis, hingga segala jenis makanan ringan.

Selain terkenal dengan budaya dan batiknya, Solo juga dikenal memiliki segudang kuliner yang cocok dijadikan sebagai takjil buka puasa.

Dikutip dari buku 'Kuliner Surakarta Menciptakan Rasa Penuh Nuansa' (2018) oleh Murdijati Gardjito.

Berikut jajanan tradisional khas Solo yang direkomendasikan sebagai takjil buka puasa dan cocok dibagikan saat Ramadhan.

1. Kue Mendut

segudang kuliner, ini 4 rekomendasi menu takjil khas solo cocok jadi santapan buka puasa!                            pagaralampos.co - solo memiliki beragam makanan khas yang bisa jadi pilihan takjil dengan rasa yang bervariasi mulai dari manis hingga gurih. 
berikut rekomendasi takjil buka puasa khas solo yang cocok dibagikan saat ramadhan.
menurut kamus besar bahasa indonesia (kbbi), takjil adalah penganan dan minuman untuk berbuka puasa. 
kudapan yang umumnya dihidangkan sebagai takjil adalah kurma dan kolak. 
baca juga:tak kalah enak, ini 4 kuliner khas pontianak cocok jadi santapan pada saat berbuka puasa!
baca juga:surga kuliner, ini 9 referensi ide menu buka puasa khas bandung dengan kelezatan yang tiada tara!
namun seiring berkembangnya gastronomi, kudapan takjil semakin bervariasi.
mulai dari yang digoreng, direbus, gurih, manis, hingga segala jenis makanan ringan.
selain terkenal dengan budaya dan batiknya, solo juga dikenal memiliki segudang kuliner yang cocok dijadikan sebagai takjil buka puasa. 
dikutip dari buku 'kuliner surakarta menciptakan rasa penuh nuansa' (2018) oleh murdijati gardjito.
baca juga:kalian harus cobain! kelezatan 8 kuliner makanan dan minuman di bulan ramadhan, selain kolak
baca juga:intip 8 kuliner khas daerah cocok jadi santapan buka puasa ramadhan, wajib dicoba lurrr!
berikut jajanan tradisional khas solo yang direkomendasikan sebagai takjil buka puasa dan cocok dibagikan saat ramadhan.
1. kue mendut
kue mendut juga dikenal dengan sebutan kue bugis. 
kue ini merupakan jajanan tradisional khas solo yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan adonan kelapa parut dan gula merah.
baca juga:enak banget, ini 10 kuliner indonesia yang wajib anda coba saat bulan ramdhan
baca juga:menemukan keajaiban kuliner papua: aroma, rasa, dan misteri
kue mendut merupakan kue kukus yang dibungkus dengan daun pisang. 
dengan tekstur lembut dan isian kelapa yang renyah legit, kue mendut cocok dijadikan sebagai takjil buka puasa dan dibagikan saat ramadhan.
2. semar mendem
semar mendem pada dasarnya adalah jajanan tradisional khas solo yang mirip dengan lemper. 
baca juga:papeda, mengapa kuliner tradisional papua begitu tantang?
baca juga:rahasia kuliner papua, kekayaan budaya yang tersembunyi
namun, semar mendem dibungkus dengan kulit dadar dan disajikan dengan saus vla santan yang manis dan gurih.
rasa legit dan gurihnya ketan yang berpadu dengan manisnya isian ayam, balutan dadar, dan saus yang creamy.
menjadikan semar mendem salah satu kudapan yang cocok dijadikan sebagai takjil buka puasa.
3. kue moho
baca juga:wow keren! saksak, rasa manis yang membungkus pengalaman kuliner papua
baca juga:sup biawak, keunikan kuliner papua yang menggugah petualangan kuliner
kue moho adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di daerah solo dan sekitarnya. 
kue moho adalah sebutan yang biasa dipakai oleh masyarakat jawa.
sedangkan masyarakat tionghoa biasa menyebut kue moho sebagai kue hwat kwee.
kue moho merupakan jenis kue basah yang mirip bolu kukus dengan rasa empuk namun teksturnya lebih padat.
 baca juga:papeda, simbol persatuan dalam budaya kuliner papua
baca juga:kekayaan budaya dan kuliner papua, menjelajahi tradisi yang unik
kue moho biasanya memiliki warna dasar putih dan bagian atasnya berwarna merah atau merah muda.
dengan rasa yang manis dan lembut, kue moho cocok dijadikan sebagai takjil buka puasa. 
selain itu, ukurannya yang terbilang ergonomis membuat kue moho cocok dibagikan saat ramadhan.
4. lenjongan
baca juga:saksak, manisnya akhir dari petualangan kuliner papua
baca juga:sup biawak, kuliner papua yang menantang dan unik
lenjongan merupakan nama bagi segerombolan jajanan pasar yang mayoritas terbuat dari singkong. 
lenjongan terdiri dari gendar, klepon, sawut, jongkong, gatot, getuk, tiwul, cenil, klepon, ketan hitam, ketan putih, atau jagung (grontol).
lalu ditaburi parutan kelapa dan gula pasir maupun gula merah cair.
dengan tekstur isian yang hampir semuanya kenyal dan rasanya yang manis, lenjongan cocok dijadikan sebagai pilihan takjil buka puasa. 
selain itu, isiannya yang bervariasi juga menjadikan lenjongan pilihan takjil yang cocok dibagikan saat ramadhan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan