Intip 8 Kuliner Khas Daerah Cocok Jadi Santapan Buka Puasa Ramadhan, Wajib Dicoba Lurrr!
Intip 8 Kuliner Khas Daerah Cocok Jadi Santapan Buka Puasa Ramadhan, Wajib Dicoba Lurrr!-foto.net-net
KORANPAGARALAMPOS.COM - Bulan Ramadan seringkali dimanfaatkan oleh sebagian orang untuk berburu kuliner untuk disajikan menjadi menu berbuka puasa.
Banyaknya ragam makanan daerah menjadikan kuliner Indonesia sebagai salah satu komoditas potensial.
Yang ramai digandrungi, terutama untuk memanjakan diri saat berbuka puasa.
Berbagai pilihan makanan khas hadir dan dapat dicicipi dengan beragam keunikan yang memberi representasi dari setiap daerah.
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 10 Kuliner Indonesia yang Wajib Anda Coba Saat Bulan Ramdhan
Dilansir dari laman Kementerian Pariwisita dan Ekonomi Kreatif, berikut daftar makanan khas daerah yang menjadi jajanan saat Ramadan:
1. Putu Mangkok (Kepulauan Riau)
Putu Mangkok memiliki bentuk mangkok terbalik dengan adonan tepung beras yang dikukus.
Perpaduan rasanya manis dari gula merah dan gurih dari parutan kelapa. Makanan yang satu ini memiliki tekstur kenyal dan biasa dijual di kawasan kaki lima.
BACA JUGA:Papeda, Simbol Persatuan dalam Budaya Kuliner Papua
2. Sotong Pangkong (Pontianak, Kalimantan Barat)
Sotong Pangkong berasal dari Bahasa Melayu yang terdiri dari kata “sotong”. Yang artinya jenis ikan mirip cumi-cumi dan “pangkong” yang artinya memukul menggunakan palu.
Kuliner ini memiliki bahan dasar cumi-cumi yang dikeringkan. Sebelum disajikan, cumi yang sudah dikeringkan akan dibakar menggunakan arang terlebih dahulu.
Selanjutnya, cumi akan dipukul menggunakan palu agar tidak alot ketika disantap. Biasanya, kuliner ini ditemui di sepanjang Jalan Merdeka Barat.
- Tag
- Share
-
-
