5 Menu Buka Puasa Khas Aceh yang Kerap jadi Santapan Berbuka Puasa, Wajib Dicoba Lurrrr
5 Menu Buka Puasa Khas Aceh yang Kerap jadi Santapan Berbuka Puasa, Wajib Dicoba Lurrrr-net-net
BACA JUGA:Kalian Harus Cobain! Kelezatan 8 Kuliner Makanan dan Minuman di Bulan Ramadhan, Selain Kolak
Mi caluk adalah salah satu menu buka puasa di Aceh, yang memiliki cita rasa gurih.
Hidangan ini sangat digemari masyarakat Aceh.
Mi caluk adalah mi khas Aceh yang terbuat dari mi lidi yang telah digoreng dan diberi bumbu pedas.
Hidangan mi caluk dapat dinikmati dengan bumbu pelengkap berupa bumbu kacang atau kuah sayur.
BACA JUGA:Intip 8 Kuliner Khas Daerah Cocok Jadi Santapan Buka Puasa Ramadhan, Wajib Dicoba Lurrr!
Taburan remahan kerupuk membuat makanan ini makin nikmat.
3. Timphan
Timphan adalah menu buka puasa yang tidak hanya ditemukan pada bulan Ramadan, namun juga pada hari-hari lainnya.
Hidangan ini biasanya disantap masyarakat Aceh pada saat sarapan atau menemani minum kopi.
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 10 Kuliner Indonesia yang Wajib Anda Coba Saat Bulan Ramdhan
Kulit Timphan terbuat dari tepung ketan dengan campuran ketela ungu, labu kuning, dan pisang raja.
Adonan tersebut dipipihkan di atas daun pisang dan diisi dengan srikaya atau inti.
Srikaya merupakan selai yang tebuat dari gula, telur, dan santan.
Sedangkan, inti terbuat dari kelapa setengah tua dan gula merah.
- Tag
- Share
-
-
