7 Makanan Khas Nusa Tenggara Barat, yang Cocok jadi Menu Santapan Buka Puasa ataupun Sahur!

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Sabtu , 16 Mar 2024 - 15:21

7 Makanan Khas Nusa Tenggara Barat, yang Cocok jadi Menu Santapan Buka Puasa ataupun Sahur!-foto.net-net

7 makanan khas nusa tenggara barat, yang cocok jadi menu santapan buka puasa ataupun sahur!                            pagaralampos.co-  sebagai destinasi wisata favorit, daerah nusa tenggara barat, khususnya pulau lombok.
sudah terkenal tidak hanya di kalangan pelancong tanah air, namun hingga mancanegara.
bukan pemandangan aneh lagi ketika melihat kawasan-kawasan wisata di lombok penuh dengan turis asing.
nah, tentunya soal kuliner khas lombok, nusa tenggara barat juga memiliki banyak santapan khas yang siap menggoyang lidah. 
baca juga:tak kalah enak, ini 4 kuliner khas pontianak cocok jadi santapan pada saat berbuka puasa!
apa saja makanan khas ramadan nusa tenggara barat yang bisa jadi menu santapan berbuka puasa atau sahur? yuk, simak di bawah ini!
1. sate bulayak
makanan khas nusa tenggara barat selanjutnya adalah sate bulayak. 
nama bulayak dari sate ini berasal dari ketupatnya, yakni ketupat bulayak berbentuk bulat panjang dan dibungkus daun aren.
baca juga:surga kuliner, ini 9 referensi ide menu buka puasa khas bandung dengan kelezatan yang tiada tara!
bumbu yang membaluri sate bulayak terbuat dari adonan khusus campuran kemiri dan santan kelapa.
2. sate pusut
selain sate bulayak, sate yang terkenal sebagai makanan khas lombok adalah sate pusut. 
bentuk sate ini sangat mirip dengan sate lilit ala bali, lengkap dengan tusuk sate besar.
baca juga:kalian harus cobain! kelezatan 8 kuliner makanan dan minuman di bulan ramadhan, selain kolak
bedanya, jika sate lilit terbuat dari bahan dasar ikan, maka kuliner khas lombok ini.
dibuat dari daging sapi dengan serpihan kelapa, memberikannya rasa gurih yang tiada tara!
3. sate rembige
nama sate rembige diambil dari dari nama daerah tempat sate ini berasal rembige, kota mataram.
baca juga:intip 8 kuliner khas daerah cocok jadi santapan buka puasa ramadhan, wajib dicoba lurrr!
makanan tradisional khas nusa tenggara barat ini terkenal dengan sensasi rasa bumbunya yang tajam.
mengeluarkan aroma yang sangat menggoda ketika dibakar. 
biasanya, sate rembige disajikan bersamaan dengan lontong atau nasi.
4. beberuq terong
baca juga:enak banget, ini 10 kuliner indonesia yang wajib anda coba saat bulan ramdhan
buat pecinta olahan sayur terong, beberuq terong bisa jadi makanan khas ntb favoritmu yang baru!.
andalah masakan terong dari lombok ini dibuat dari bahan dasar lalapan terong.
dengan kacang panjang, dibaluri sambal tomat pedas yang lezat. 
mendengarnya saja sudah sangat menggoda selera!
baca juga:menemukan keajaiban kuliner papua: aroma, rasa, dan misteri
5. bebalung
nama “bebalung” berasal dari kata dalam bahasa sasak, yang berarti “tenaga”. 
memang kuliner khas lombok nusa tenggara barat yang merupakan olahan daging sapi lembut ini dijamin untuk menjadi sumber stamina.
sambal bebalung sendiri biasanya terdiri dari jahe, kunyit, dan lengkuas  menghadirkan aroma dan rasa yang menggugah lidah.
baca juga:papeda, mengapa kuliner tradisional papua begitu tantang?
6. kelaq kelor
selain plecing kangkung, sayuran segar yang juga populer di antara makanan khas nusa tenggara barat lainnya adalah kelaq kelor.
kuliner khas lombok ini dimasak dari daun kelor dan sayur-sayuran hijau lain yang dimasak dengan kuah bening. 
selain menyegarkan, khasiat yang terkandung pada sayuran ini juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
baca juga:rahasia kuliner papua, kekayaan budaya yang tersembunyi
7. plecing kangkung
makanan khas lombok, nusa tenggara barat satu ini merupakan salah satu hidangan sayur paling populer di kalangan masyarakat ntb. 
tidak lengkap rasanya menyantap hidangan lombok tanpa ditemani plecing kangkung. 
selain kandungan plecing kangkung yang pastinya menyehatkan, rasa sambalnya dijamin nendang!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan