6 Makanan Khas Kalimantan Timur yang jadi Favorit saat Berbuka Puasa, Manakah Favorit Kalian?
6 Makanan Khas Kalimantan Timur yang jadi Favorit saat Berbuka Puasa, Manakah Favorit Kalian?-net-net
BACA JUGA:Intip 8 Kuliner Khas Daerah Cocok Jadi Santapan Buka Puasa Ramadhan, Wajib Dicoba Lurrr!
Dari segi bahan dasar, kedua jenis kue basah ini sama-sama terbuat dari tepung terigu, santan, gula, garam, dan telur.
Yang membedakan, sesuai namanya, roti pisang menggunakan irisan pisang sebagai campuran adonannya.
Pisang yang digunakan dalam penganan ini biasanya adalah jenis pisang raja atau pisang talas.
Komponen tambahan yang satu ini menciptakan rasa, aroma, serta tekstur yang unik.
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 10 Kuliner Indonesia yang Wajib Anda Coba Saat Bulan Ramdhan
3. Jendral Mabok
Kue Jendral Mabok adalah kue khas Kutai yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa yang legit.
Uniknya, kue ini diberi nama Jendral Mabok karena pada zaman dulu ada seorang prajurit yang memakan kue ini, dan menjadi ketagihan.
Mabok itu sendiri berarti ingin terus, sehingga para penikmat yang memakan kue ini merasa ingin makan kue ini terus menerus.
BACA JUGA:Menemukan Keajaiban Kuliner Papua: Aroma, Rasa, dan Misteri
Hingga saat ini, Jendral Mabok masih menjadi buruan masyarakat saat Ramadhan.
4. Kue Samarinda
Makanan khas yang satu ini cukup mudah.
Karena hanya terbuat dari tepung dan daging kelapa muda lalu di goreng sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan gurih.
- Tag
- Share
-
-
