Menggugah Selera, 5 Menu Buka Puasa Ramadan dari Berbagai Daerah Pasti Akan Memanjakan Lidah Anda!

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Jumat , 15 Mar 2024 - 17:21

Menggugah Selera, 5 Menu Buka Puasa Ramadan dari Berbagai Daerah Pasti Akan Memanjakan Lidah Anda!-net-net

menggugah selera, 5 menu buka puasa ramadan dari berbagai daerah pasti akan memanjakan lidah anda!                            pagaralampos.co- bisa dibilang, bulan ramadan dianggap sebagai waktu yang tepat untuk menikmati kuliner khas ramadan dari berbagai daerah.
semua kuliner khas ini pasti akan memanjakan lidah saat menunggu waktu buka puasa saat ramadan.
dengan ragam kuliner khas ramadan dari berbagai daerah di indonesia.
menjadikan momen berbuka puasa makin istimewa dan memperkaya keanekaragaman kuliner negeri.
baca juga:kalian harus cobain! kelezatan 8 kuliner makanan dan minuman di bulan ramadhan, selain kolak
1. bubur kanji rumbi
sepanjang bulan ramadan, biasanya masjid akan rutin menggelar acara buka bersama. 
di beberapa daerah di indonesia, ada menu khusus yang disiapkan sebagai menu khas ramadan.
satu di antaranya yang sangat terkenal ialah bubur kanji rumbi dari aceh. 
baca juga:intip 8 kuliner khas daerah cocok jadi santapan buka puasa ramadhan, wajib dicoba lurrr!
masjid-masjid di provinsi dengan julukan "serambi makkah" ini biasanya membagikan bubur kanji rumbi kepada masyarakat.
selama bulan puasa, bubur ini juga dapat dibeli di kampung kuliner ramadan. 
bubur dengan warna kecokelatan ini memiliki aroma dan rasa rempah-rempah yang kuat. 
hal ini karena resepnya dipengaruhi oleh masakan india.
baca juga:enak banget, ini 10 kuliner indonesia yang wajib anda coba saat bulan ramdhan
lantaran kekayaan rempah-rempah yang ada di dalamnya.
bubur ini tak hanya mengenyangkan, tetapi juga membuat tubuh terasa lebih hangat.
2. bubur pacar china
bubur pacar china merupakan kuliner khas ramadan dari betawi yang patut dicoba.
baca juga:menemukan keajaiban kuliner papua: aroma, rasa, dan misteri
berbeda dengan bubur pada umumnya, kuliner khas betawi satu ini terbuat dari tepung sagu.
pengolahannya juga sangat sederhana, yaitu dengan merebus biji pacar china hingga matang. 
kemudian, mencampurkannya ke dalam olahan kuah santan, gula pasir, garam, dan daun pandan.
disajikan dengan tambahan es batu, rasa segar pada bubur pacar china sangat melegakan dahaga setelah seharian berpuasa.
baca juga:papeda, mengapa kuliner tradisional papua begitu tantang?
3. kue bingke
kue bingke merupakan makanan khas ramadan yang berasal dari pontianak. 
kue bingke memiliki ciri khas yang terletak pada bentuknya yang seperti bunga.
kue bingke memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa gurih dan manis yang cocok untuk menjadi makanan berbuka puasa.
baca juga:rahasia kuliner papua, kekayaan budaya yang tersembunyi
4. putu mangkok
berbuka puasa memang paling pas kalau menyantap kudapan manis. 
di kepulauan riau, masyarakat memiliki satu kuliner yang khas, yakni putu mangkok.
kue dengan bahan utama tepung beras ini memiliki rasa manis.
baca juga:wow keren! saksak, rasa manis yang membungkus pengalaman kuliner papua
tetapi tidak akan membuatmu merasa enek, berkat parutan kelapa yang memberi rasa gurih.
lalu apa yang membedakan putu ini dengan putu pada umumnya?.
kalau soal rasa mungkin kurang lebih sama, tetapi yang menjadi keunikannya adalah bentuknya.
sama seperti namanya, putu mangkok ini memang berbentuk menyerupai mangkok yang terbalik.
baca juga:sup biawak, keunikan kuliner papua yang menggugah petualangan kuliner
5. barongko
barongko adalah makanan khas suku bugis, makassar. 
rasanya yang manis dan gurih sangat pas disantap untuk berbuka puasa.
bahan yang digunakan untuk mengolah barongko antara lain pisang, telur, santan, gula pasir, dan garam. 
baca juga:papeda, simbol persatuan dalam budaya kuliner papua
bahan-bahan tersebut dihaluskan dan dicampur. 
setelah itu, adonan akan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.
untuk yang suka berbuka puasa dengan makanan dingin, barongko dapat dimasukkan ke kulkas.
dulu dan takjil ini bisa dikeluarkan saat sudah mendekati waktu berbuka.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan