Mengapa Bawang Bombay Penting? Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga, Cek Faktanya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 26 Feb 2024 - 23:10

Mengapa Bawang Bombay Penting? Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga, Cek Faktanya!-foto:net-net

mengapa bawang bombay penting? ini dia 5 manfaat kesehatan yang tak terduga, cek faktanya!                            pagaralampos.co- bawang bombai (allium cepa l.) adalah salah satu jenis bawang yang mudah ditemukan di indonesia.
sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombai juga kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
manfaat bawang bombai tidak hanya sekedar untuk melezatkan masakan, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
beragam kandungan nutrisi di dalamnya dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah osteoporosis, bahkan kanker.
baca juga:mengapa jambu kristal begitu menakjubkan? ini 5 alasan untuk menyertakannya dalam pola makan anda!
tak hanya sebagai bumbu masakan, bawang bombai juga telah lama digunakan oleh masyarakat indonesia
untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes, batuk, flu dan malaria.
tak hanya itu, bawang bombai juga mengandung zat besi, zinc, senyawa sulfur organik dan berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid, asam fenolik, antosianin, dan quercetin.
sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombay merupakan umbi yang tumbuh dan berkembang di bawah tanah.
baca juga:yuk cari tahu! ini 5 manfaat kesehatan lalapan sayur segar untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh anda
bawang ini memiliki kulit berwarna cokelat keemasan dan mengandung beragam nutrisi,
seperti karbohidrat, serat, garam, gula, vitamin b6, vitamin c, asam folat, kalium, dan antioksidan alami.
manfaat bawang bombay tidak diragukan lagi.
bawang yang sering digunakan sebagai pelengkap dan penyedap masakan ini mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan,
baca juga:mau awet muda? yuk cobain 5 rahasia kesehatan tradisional manfaat luar dari biasa jamu beras kencur
mulai dari meningkatkan imunitas, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kadar gula darah.
sering dijadikan bumbu dalam memasak, bawang bombay ternyata menyimpan banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
dengan kata lain, mengonsumsi bawang bombay bisa memberi manfaat untuk kesehatan.
sebelum mengetahui apa saja manfaat bawang bombay untuk kesehatan, penting untuk mengetahui apa saja kandungan gizi yang dimilikinya.
baca juga:mengapa lobak putih layak dikonsumsi setiap hari? temukan 5 manfaat untuk kesehatan anda!
dalam 100 gram bawang bombay mengandung 87.5 gram air, 43 kal energi, 1,4 gram protein, 10,3 gram karbohidrat, 2 gram serat, 0,2 gram lemak, 12 miligram natrium,
9,6 miligram kalium, 9 miligram vitamin c, 32 miligram kalsium, 0,21 mikrogram vitamin b, serta karoten total sebanyak 50 mikrogram. 
berikut ternyata ini dia 5 manfaat bawang bombay untuk kesehatan dapur anda:
1. menjaga kesehatan jantung
baca juga:mengapa jus wortel baik untuk kesehatan mata dan kulit anda? ini dia 5 manfaat kesehatan yang luar biasa!
bawang bombay memiliki manfaat sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
dari menjaga tekanan darah, hingga menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
hal ini karena adanya kandungan kalium dalam bawang bombay yang memiliki efek penurun tekanan darah.
quercetin, salah satu jenis flavonoid dalam bawang bombay juga membantu kalium menjaga tekanan darah normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
baca juga: apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? menggali 5 potensi nutrisi telur puyuh sebagai sumber protein!
2. menjaga mood
folat yang ditemukan dalam bawang bombay ternyata juga bisa mengurangi gejala depresi.
folat mengurangi terbentuknya homosistein, senyawa yang bisa mencegah darah dan zat gizi mencapai otak dengan optimal.
dengan menekan produksi homosistein, ini artinya produksi zat kimia di otak seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin bisa diproduksi dengan lancar.
baca juga:mau rahasia awet muda dari dapur? ini dia 5 manfaat jamur kuping untuk kecantikan dan kesehatan kulit!
produksi zat kimiawi otak ini yang lancar membuat otak lebih optimal mengatur suasana hati, siklus tidur, dan juga nafsu makan.
3. menjaga fungsi sistem pencernaan
serat dalam bawang bombay membuat kerja sistem pencernaan berfungsi dengan baik.
bawang bombay mengandung jenis serat khusus, yakni serat larut yaitu oligofructose.
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia mengolah 5 manfaat kangkung dengan kreatif resep-resep sehat dan lezat
serat ini dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik pada usus.
di samping itu, oligofruktosa ini juga dibutuhkan untuk membantu mencegah dan mengatasi sembelit (susah buang air besar).
sembelit menjadi salah satu faktor dari ambeien yang menyebabkan feses berdarah saat buang air.
4. menguatkan kekebalan tubuh
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
manfaat bawang bombay juga sebagai penguat sistem imunitas tubuh.
polifenol dalam bawang bombay bertindak sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas.
berkurangnya tumpukan radikal bebas dalam tubuh dapat membantu mendorong sistem kekebalan tubuh menjadi semakin kuat.
quercetin pada bawang juga bantu mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan tubuh memproduksi histamin, yang membuat anda berhenti bersin atau gatal-gatal.
baca juga:pernah cobain? inilah 5 manisnya kehangatan tropis mengenal lebih dekat apa manfaat mangga!
5. mencegah terjadinya kanker
manfaat bawang bombay lainnya adalah sebagai pencegah kanker.
bawang bombay masuk ke dalam kelompok sayuran allium.
jenis sayuran ini memiliki keutamaan mencegah kanker terutama kanker perut dan kanker kolorektal (usus besar) karena senyawa organosulfur di dalamnya yang sangat tinggi.
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini 5 manfaat protein kunci penting dalam pemeliharaan otot dan pertumbuhan
mekanisme tepatnya bagaimana organosulfur menghambat pertumbuhan sel kanker masih belum diketahui,
namun pada dasarnya senyawa ini berperan penting mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
bawang bombay juga merupakan sumber antioksidan dari vitamin c yang sangat kuat.
kondisi ini membuat bawang bombay memiliki kekuatan yang besar untuk menangkal radikal bebas yang memicu kanker.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia rahasia kesehatan terungkap 5 manfaat luar biasa kacang buncis!
selain itu, bawang bombay juga memiliki kandungan quercetin yang merupakan agen anti kanker yang kuat.
orang yang makan bawang bombay menyerap dua kali lebih banyak quercetin dibandingkan mereka yang minum teh, tiga kali lebih banyak dibandingkan mereka yang makan apel.
apalagi pada bawang bombay yang merah, kandungan quercetinnya paling tinggi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan