Sudah Tahu Belum? Ini 5 Alasan Mengapa Bawang Putih Harus Menjadi Bagian dari Pola Makan Sehari-Hari Anda!
Sudah Tahu Belum? Ini 5 Alasan Mengapa Bawang Putih Harus Menjadi Bagian dari Pola Makan Sehari-Hari Anda!-foto:net-net
BACA JUGA:Mau Awet Muda? Yuk Cobain 5 Rahasia Kesehatan Tradisional Manfaat Luar dari Biasa Jamu Beras Kencur
Dalam satu buah bawang putih biasanya terdapat 1 – 10 siung.
Setiap siungnya itu sendiri memiliki berat sekitar 6 – 8 gram.
Bawang putih tunggal atau bawang putih lanang adalah varian bawang putih yang terdiri dari satu siung per umbi.
Mengandung tinggi nutrisi, manfaat bawang putih tunggal untuk kesehatan sangat banyak.
BACA JUGA:Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!
Mulai dari membantu menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, hingga melawan kanker.
Dilansir dari Jurnal Biosaintifika, bawang putih tunggal terbukti mengandung senyawa aktif yang lebih banyak daripada bawang putih biasa.
Dalam bawang putih umumnya mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, termasuk fosfor, kalium, serat, protein, hingga vitamin B1, vitamin B2, niacin, dan vitamin C.
Berikut ini dia 5 resep dapur khasiat bawang putih bagi kesehatan:
1. Menurunkan kolesterol
Riset dalam International Journal of Medical Science and Public Health (2016) mengamati hasil pengobatan kolesterol dengan bawang putih.
Setelah 90 hari masa percobaan, seluruh peserta mengalami penurunan kolesterol sekitar 10 – 13 persen.
Peneliti menemukan manfaat ini berasal dari kandungan allicin yang menghambat enzim yang berperan dalam membuat kolesterol.
- Tag
- Share
-
-
