Mengapa Sawi Putih Penting Untuk Kesehatan Tulang Anda? Ini Dia 5 Menu Makanan Yang Lebih Seimbang!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 23 Feb 2024 - 21:10

Mengapa Sawi Putih Penting Untuk Kesehatan Tulang Anda? Ini Dia 5 Menu Makanan Yang Lebih Seimbang!-Foto: net-net

mengapa sawi putih penting untuk kesehatan tulang anda? ini dia 5 menu makanan yang lebih seimbang!                            pagaralampos.co- sayuran sawi punya beragam warna daun, tetapi lebih sering ditemui adalah berdaun hijau dan putih.
jenis sayuran ini bisa dikatakan sebagai salah satu makanan super karena memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi.
tak berbeda dengan sayuran yang memiliki daun gelap lainnya, sawi memiliki kandungan serat, vitamin, fitonutrien, dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
menikmati sayur sawi juga terbilang sangat mudah, lho.
baca juga:mau awet muda? yuk cobain 5 rahasia kesehatan tradisional manfaat luar dari biasa jamu beras kencur
kamu bisa memasaknya menjadi tumisan, sayuran berkuah, digoreng, menjadi campuran, atau bahkan diolah dengan cara diasinkan.
mau dikonsumsi dingin maupun hangat, sayuran ini juga tetap menawarkan kelezatan yang tidak tergantikan.
sawi putih merupakan jenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan, terutama chinese food.
teksturnya renyah dan rasanya sedikit tawar sehingga cocok kamu hidangkan bersama lauk lain yang gurih.
baca juga:tak hanya kecil! ini dia memperkuat 5 sistem kekebalan tubuh peran vitamin c dalam anggur hijau
sawi putih merupakan sayuran yang rendah kalori dan mengandung berbagai vitamin.
kandungan tersebut bermanfaat untuk kesehatan, seperti mencegah penyakit jantung dan menjaga fungsi otak.
sawi putih, atau yang sering disebut sebagai pak choi, napa cabbage, atau chinese white cabbage, bukan hanya sekadar bahan tambahan dalam hidangan makanan tionghoa.
sayuran yang lezat ini ternyata menyimpan kekayaan nutrisi yang dapat memberikan berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.
baca juga:mengapa lobak putih layak dikonsumsi setiap hari? temukan 5 manfaat untuk kesehatan anda!
mari kita eksplorasi lebih dalam tentang segala hal yang perlu anda ketahui mengenai manfaat sawi putih ini.
sawi putih memiliki penampilan yang khas dengan batang berwarna putih dan daun yang berwarna hijau muda atau hijau tua, bervariasi dalam ukuran.
anda dapat dengan mudah mengolahnya dalam berbagai masakan, seperti tumisan, sayur berkuah, asinan, hingga menjadi topping pada mie ayam.
selain hijau terang, sayuran ini juga memiliki warna lain yaitu putih kehijauan dan hijau gelap.
baca juga:mengapa jus wortel baik untuk kesehatan mata dan kulit anda? ini dia 5 manfaat kesehatan yang luar biasa!
berdasarkan klasifikasinya, sawi masuk dalam genus brassica dengan famili sayuran cruciferous yang merupakan kolompok famili kubis-kubisan yang mengandung senyawa antikanker.
berikut ternyata ini dia 5 khasiat sawi putih untuk kesehatan anda yuk simak:
1. mengurangi risiko penyakit jantung
kandungan mineral seperti kalium dikenal mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
baca juga: apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? menggali 5 potensi nutrisi telur puyuh sebagai sumber protein!
ada pula kandungan lainnya pada sawi putih seperti vitamin c, folat, serta vitamin b2 yang juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
perlu pula diketahui apabila risiko penyakit jantung bisa meningkat ketika anda kurang asupan kalium.
lalu, manfaat lainnya dari vitamin b serta folat adalah mencegah penumpukan homosistein (asam amino alami).
homosistein dalam jumlah tinggi dapat merusak pembuluh darah dan memicu gangguan jantung.
baca juga:mau rahasia awet muda dari dapur? ini dia 5 manfaat jamur kuping untuk kecantikan dan kesehatan kulit!
2. menjaga tubuh dari inflamasi
hampir sama dengan buah yang berwarna cerah dan sayuran hijau, sawi putih juga mempunyai kandungan antioksidan.
kandungan ini pada sawi putih mempunyai manfaat atau khasiat untuk membantu tubuh melawan inflamasi (peradangan) sekaligus kerusakan sel.
apalagi, kalau anda memilih sawi putih dengan warna daun yang agak gelap karena merupakan sumber flavonoid yang baik untuk tubuh.
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia mengolah 5 manfaat kangkung dengan kreatif resep-resep sehat dan lezat
ada pula senyawa kolin pada sawi putih yang mempunyai khasiat untuk mempertahankan sel, membantu menyerap lemak, serta mengurangi peradangan kronis.
3. menjaga kesehatan dan kekuatan tulang
selama ini mungkin sebagian dari anda hanya mengetahui bahwa jenis mineral seperti kalsium saja yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
pada sawi putih, ada pula kandungan lainnya seperti zat besi, fosfor, zinc, dan vitamin k untuk memelihara struktur serta kekuatan tulang.
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
tidak hanya itu saja, vitamin k juga mempunyai manfaat atau khasiat untuk menjaga keseimbangan kalsium dalam tulang.
maka dari itu, vitamin k juga mempunyai khasiat untuk membantu mengurangi risiko patah tulang.
4. membantu menurunkan tekanan darah
ada beberapa jenis mineral yang terkandung di dalam sawi putih atau bok choy.
baca juga:pernah cobain? inilah 5 manisnya kehangatan tropis mengenal lebih dekat apa manfaat mangga!
jenis mineral tersebut adalah kalium, kalsium, serta magnesium.
kandungan mineral ini menjadikan sawi putih mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah secara alami.
selain itu, anda yang mengalami hipertensi juga perlu meningkatkan asupan kalium apabila asupan natrium tergolong tinggi.
kalium juga mempunyai manfaat lainnya, yaitu membantu meredakan ketegangan di dinding pembuluh darah.
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini 5 manfaat protein kunci penting dalam pemeliharaan otot dan pertumbuhan
5. menjaga kesehatan saluran pencernaan
sembelit adalah kondisi yang bisa terjadi pada siapa saja, termasuk ketika tubuh kekurangan asupan serat serta cairan.
maka dari itu, anda dapat memanfaatkan kedua kandungan tersebut untuk membantu mencegah gangguan pencernaan yang berujung pada sembelit.
jangan lupa untuk meningkatkan pula asupan cairan karena serat bersifat menyerap air.