Mengapa Sawi Putih Penting Untuk Kesehatan Tulang Anda? Ini Dia 5 Menu Makanan Yang Lebih Seimbang!
Mengapa Sawi Putih Penting Untuk Kesehatan Tulang Anda? Ini Dia 5 Menu Makanan Yang Lebih Seimbang!-Foto: net-net
BACA JUGA:Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!
Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang segala hal yang perlu Anda ketahui mengenai manfaat sawi putih ini.
Sawi putih memiliki penampilan yang khas dengan batang berwarna putih dan daun yang berwarna hijau muda atau hijau tua, bervariasi dalam ukuran.
Anda dapat dengan mudah mengolahnya dalam berbagai masakan, seperti tumisan, sayur berkuah, asinan, hingga menjadi topping pada mie ayam.
Selain hijau terang, sayuran ini juga memiliki warna lain yaitu putih kehijauan dan hijau gelap.
Berdasarkan klasifikasinya, sawi masuk dalam genus Brassica dengan famili sayuran cruciferous yang merupakan kolompok famili kubis-kubisan yang mengandung senyawa antikanker.
Berikut ternyata ini dia 5 khasiat sawi putih untuk kesehatan anda yuk simak:
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kandungan mineral seperti kalium dikenal mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Ada pula kandungan lainnya pada sawi putih seperti vitamin C, folat, serta vitamin B2 yang juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Perlu pula diketahui apabila risiko penyakit jantung bisa meningkat ketika Anda kurang asupan kalium.
Lalu, manfaat lainnya dari vitamin B serta folat adalah mencegah penumpukan homosistein (asam amino alami).
Homosistein dalam jumlah tinggi dapat merusak pembuluh darah dan memicu gangguan jantung.