5 Makanan Khas Bandung Yang Gurih Wajib Cicipi

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 30 Oct 2023 - 15:21

5 Makanan Khas Bandung Yang Gurih Wajib Cicipi-Foto : Net-

Siapa yang tak kenal Batagor? kuliner khas Bandung ini ternyata sudah sampai dimana-mana.

Namanya merupakan singkatan dari ‘bakso tahu goreng’, yang merujuk pada bahan serta cara pembuatannya.

Sementara itu resepnya terbuat dari adonan ikan dan tepung kanji, yang disajikan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau yang segar.

5. Seblak

Tak hanya Batagor, makanan khas Bandung lainnya yang sudah sampai di berbagai kota di Indonesia adalah Seblak.

Makanan ini terbuat dari kerupuk yang direbus, lalu dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari bawang putih, kencur, cabai, dan garam.

Setelah bumbu halus dimasak hingga harum, barulah bahan-bahan tambahannya dimasukkan.

Seperti aneka sayuran, potongan daging ayam, bakso, sosis, hingga ceker ayam.

Kuliner lezat ini ternyata juga bisa disajikan dengan kuah atau basah dan kering.

itulah 5 makanan khas bandung yang harus kalian coba saat berkunjung*

5 makanan khas bandung yang gurih wajib cicipi                            pagaralampos.co- kota bandung adalah kota metropolitan terbesar yang ada di provinsi jawa barat, sekaligus menjadi ibu kota provinsi tersebut, kota ini terletak 140 km sebelah tenggara jakarta.
bandung bukan saja terkenal dari suasana kotanya dengan penduduknya yang ramah akan tetapi juga kulinernya yang bikin kalian akan selalu kangen kota bandung.
bandung terkenal sebagai kota wisata yang kaya akan wisata alam, wisata edukasi, wisata belanja, hingga makanan khas.
tidak heran bila banyak biro perjalanan yang menawarkan paket wisata bandung untuk anda menghabiskan waktu berlibur di kota satu ini.
baca juga:wajib coba 5 makanan khas tangerang yang enak dan terkenal
khusus untuk makanan, bandung memiliki banyak sekali pilihan makanan khas yang murah dan enak.
bahkan sebagian besar makanan khas bandung ini sudah dikenal seluruh masyarakat indonesia seperti misalnya cireng, cilok, dan lainnya.
berikut 5 makanan khas bandung yang enak wajib kalian cicipi:
1. peuyeum
baca juga:film korea bergenre komedi yang menghibur dan menegangkan
peuyeum merupakan makanan yang terbuat dari singkong.
asal mula kuliner ini muncul dari kecamatan cimenyan, kabupaten bandung.
dulunya, peuyeum digunakan sebagai makanan pengganti nasi pada zaman penjajahan.
peuyeum atau tapai singkong merupakan kuliner yang dibuat dengan cara fermentasi menggunakan ragi.
baca juga:film indonesia yang akan tayang di bioskop november 2023
selain disantap langsung, peuyeum juga bisa dibakar dan disiram dengan parutan kelapa bersama campuran air gula jawa, yang menjadi makanan khas bandung lainnya bernama colenak.
2. surabi
kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu jajanan tradisional dari bandung ini, bukan?
kuliner lezat yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dibakar di atas kayu ini memang memiliki rasa yang unik.
baca juga:tak hanya lezat, 5 kuliner khas jawa timur yang sedap dan terpopuler
kamu akan menemukan tekstur lembut pada bagian atas, dengan luaran yang kriuk dan sedikit rasa gosong.
dimasak dengan tungku dan cetakan khusus dari tanah liat, membuat kue surabi memiliki cita rasa khas yang nikmat.
kamu bisa menikmatinya dengan cairan gula merah atau kinca, oncom yang pedas, atau rasa asin dari campuran telur.
3. mie kocok
baca juga:rekomendasi film thailand romantis terbaik dengan rating tertinggi
ingin makanan berkuah? bandung juga punya mie kocok yang tak kalah lezat.
kuliner ini berisi mie yang berbentuk pipih, yang disajikan dengan aneka sayuran, tauge, dan tambahan sedikit kikil sapi.
penamaan kuliner ini disesuaikan dengan cara pembuatannya, karena sebelum disajikan, mie akan dicampur dan bahan lain akan diaduk dan dikocok.
4. batagor
baca juga:mencicipi 5 kuliner khas lombok yang lezat dijamin ketagihan
siapa yang tak kenal batagor? kuliner khas bandung ini ternyata sudah sampai dimana-mana.
namanya merupakan singkatan dari ‘bakso tahu goreng’, yang merujuk pada bahan serta cara pembuatannya.
sementara itu resepnya terbuat dari adonan ikan dan tepung kanji, yang disajikan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau yang segar.
baca juga:film korea terbaru tayang di 2023
5.  seblak
tak hanya batagor, makanan khas bandung lainnya yang sudah sampai di berbagai kota di indonesia adalah seblak.
makanan ini terbuat dari kerupuk yang direbus, lalu dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari bawang putih, kencur, cabai, dan garam.
setelah bumbu halus dimasak hingga harum, barulah bahan-bahan tambahannya dimasukkan.
seperti aneka sayuran, potongan daging ayam, bakso, sosis, hingga ceker ayam.
baca juga:kenalkan makanan tradisional khas pagaralam
kuliner lezat ini ternyata juga bisa disajikan dengan kuah atau basah dan kering.
itulah 5 makanan khas bandung yang harus kalian coba saat berkunjung*