Tak Hanya Aroma Ajaib! Ini 5 Manfaat Kemangi Menyelami Kenikmatan dan Kelezatan Rempah Segar Ini

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 17 Feb 2024 - 20:10

Tak Hanya Aroma Ajaib! Ini 5 Manfaat Kemangi Menyelami Kenikmatan dan Kelezatan Rempah Segar Ini-foto:net-net

tak hanya aroma ajaib! ini 5 manfaat kemangi menyelami kenikmatan dan kelezatan rempah segar ini                            pagaralampos.co- kemangi adalah tanaman berwarna hijau dengan aroma yang khas.
karena aromanya, tanaman ini kerap menjadi pilihan bumbu makanan.
bahkan, tak sedikit orang menjadikan kemangi sebagai lalapan dengan berbagai macam makanan.
namun, tahukah kamu manfaat daun kemangi tak sebatas pendamping dan penyedap makanan saja?
baca juga:apakah kacang kedelai baik untuk kesehatan? yuk simak mengenal 5 lebih jauh khasiat kacang kedelai!
memiliki nama latin ocimum basilicum, kemangi masuk dalam keluarga tanaman mint dengan aroma yang khas.
meski populer sebagai tambahan pada hidangan mediterania, masyarakat juga percaya bahwa kemangi juga menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
tak banyak yang tahu bahwa daun kemangi mengandung nutrisi penting yang tubuh perlukan.
tanaman herbal ini mengandung vitamin a, kalsium, beta karoten, vitamin k, lutein, zeaxanthin, dan beta cryptoxanthin.
baca juga:apa saja manfaat lengkuas bagi kesehatan? ini dia 5 rahasia mengolah lengkuas dalam masakan tradisional!
selain itu, ada pula vitamin b, zat besi, dan berbagai jenis mineral lain hingga senyawa antioksidan.
daun kemangi adalah salah satu tanaman yang memberikan manfaat untuk kesehatan.
misalnya, mendukung sistem pencernaan yang lebih sehat dan menjadi pengobatan alternatif yang cukup efektif untuk mengatasi peradangan.
di indonesia, daun kemangi sering dijadikan lalapan atau pelengkap sajian makanan.
baca juga:mengapa memelihara anjing bermanfaat untuk kesehatan anda? ini dia 5 dukungan sosial yang lebih baik!
di balik rasanya yang segar, ternyata daun ini menyimpan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menurunkan stres hingga mencegah kanker.
daun kemangi merupakan tumbuhan aromatik yang berasal dari benua asia dan afrika.
selain digunakan sebagai campuran masakan, daun yang memiliki rasa sedikit pahit ini juga umum dikonsumsi dalam bentuk teh atau suplemen kesehatan.
hal ini karena daun kemangi dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit.
baca juga: kenapa harus mematikan lampu saat tidur? ini dia 5 manfaat untuk meningkatkan istirahat malam anda
daun yang memiliki lebih dari 60 varietas ini diketahui dapat mempercepat penyembuhan luka, sakit perut, sakit kepala, diare, demam, gigitan serangga, batuk, pilek, mengurangi nyeri, dan sebagai antibakteri. 
berikut ini dia 5 khasiat daun kemangi untuk kesehatan dapur anda wajib disimak:
1. membantu meredakan stres
dari berbagai macam obat herbal, kemangi adalah salah satu makanan penghilang stres.
baca juga:apa itu bekatul? yuk simak mengenal lebih dekat 5 manfaat bekatul proses produksi dan penggunaan yang beragam
banyak penelitian menemukan bahwa daun ini dapat membantu mengatasi stres fisik, metabolisme, hingga psikologis dengan kombinasi pengobatan yang diresepkan dokter.
daun ini membantu melindungi organ dan jaringan terhadap stres kimia dari paparan polutan industri, logam berat, aktivitas fisik yang terlalu berat, hingga stres psikologis.
kemangi juga diketahui membantu melawan stres metabolik dengan cara mengendalikan gula darah, tekanan darah, dan kadar lipid.
khasiat ini berasal dari kandungan yang bersifat anticemas dan antidepresan. 
baca juga:mengapa ceker ayam layak dicoba? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan rasa yang menggoda!
2. mengurangi risiko kanker
daun kemangi yang dikonsumsi teratur diketahui membantu mengurangi risiko pembentukan dan pertumbuhan tumor dan kanker hati.
kandungan flavonoid apigenin bersifat anti-radikal bebas sehingga bisa mencegah terjadinya kerusakan sel-sel tubuh. 
radikal bebas di dalam tubuh dapat menyebabkan membran dan jaringan sel rusak. kondisi ini akan meningkatkan berbagai risiko penyakit degeneratif, salah satunya kanker. 
baca juga:apakah mandi air hangat baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat menyegarkan untuk meningkatkan mood anda!
namun, masih dibutuhkan penelitian lanjutan untuk mengonfirmasi manfaat daun kemangi sebagai agen antitumor dan antikanker.
3. mencegah demam berdarah
penelitian yang diterbitkan journal of agromedicine and medical sciences (2017) menunjukkan bahwa ekstrak daun ini bisa dijadikan sebagai insektisida alami. 
ekstrak daun kemangi dibuat menjadi obat nyamuk bakar untuk mencegah gigitan nyamuk aedes aegypti atau nyamuk penyebab demam berdarah dengue (dbd). 
baca juga:tak hanya sekedar nutrisi! ini dia 5 mengungkap keajaiban pisang manfaat kesehatan dan kecantikan
kandungan flavonoid, saponin, tanin, dan dalam daun ini diketahui bersifat racun bagi nyamuk.
namun, efektivitas insektisida alami dari ekstrak ini masih lebih rendah ketimbang produk insektisida pabrikan. 
4. mempercepat penyembuhan luka
flavonoid pada daun ini bersifat antioksidan sehingga bisa menangkal radikal bebas.
baca juga:sudah tahu belum? ini dia 5 manfaat luar biasa dari tepung tapioka untuk kesehatan dan resep masakan!
radikal bebas diketahui merusak sel-sel tubuh sehingga menghambat penyembuhan luka.
terlebih, studi terbitan indian journal of experimental biology (2010) mengamati pemberian ekstrak daun kemangi dan petroleum jelly 
250 mg/kg berat badan selama 20 hari membantu menutup luka lebih cepat daripada mengoles petroleum jelly saja. 
namun, penelitian ini masih dilakukan pada tikus sehingga masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
baca juga:mau kulitmu sehat dan glowing? yuk simak 5 manfaat bakuchiol untuk perawatan anda sehari-hari
5. menjaga kesehatan saluran pencernaan
manfaat daun kemangi bisa mengurangi risiko tukak lambung.
hal ini disebabkan kemangi berpotensi mempercepat penyembuhan luka. 
selain itu, daun ini berkhasiat meningkatkan lapisan lendir pelindung lambung dan menghambat keluarnya cairan asam lambung.
baca juga:mengapa berjemur di pagi hari penting? ini dia 5 mengungkap manfaat berjemur di pagi hari
oleh karena itu, iritasi lambung hingga risiko mengalami tukak pun berkurang.
lagi-lagi, penelitian yang menguji manfaat ini baru dilakukan pada tikus sehingga membutuhkan pembuktian lebih lanjut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan