Bukan Sekedar Kacang Biasa! Inilah 5 Manfaat Kacang Pinus Dalam Kesehatan dan Gizi Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 10 Feb 2024 - 08:09

Bukan Sekedar Kacang Biasa! Inilah 5 Manfaat Kacang Pinus Dalam Kesehatan dan Gizi Anda-foto:net-net

bukan sekedar kacang biasa! inilah 5 manfaat kacang pinus dalam kesehatan dan gizi anda                            pagaralampos.co- di indonesia, kacang pinus mungkin tidak sepopuler kacang tanah atau kacang almond.
namun di cina, korea, pakistan, afganistan, mongolia, turki, italia, dan amerika serikat, kacang ini menjadi bahan masakan yang umum dikonsumsi sehari-hari.
pernahkah kamu mencoba kacang pinus? kacang mungil ini dikenal bisa menjaga kesehatan jantung berkat kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
tidak hanya itu, kacang pinus juga bisa jadi camilan diet yang enak, lho. 
baca juga:apa kalian tahu buah berenuk? ini dia 4 nikmati kelezatan sebagai bagian dari gaya hidup sehat!
sebenarnya, kacang pinus bukanlah kacang melainkan biji dari kerucut pohon pinus.
karena bentuknya menyerupai kacang, makanya dinamakan kacang pinus.
kacang ini umumnya berukuran kecil dengan cita rasa manis.
akan tetapi, beda negara bisa berbeda pula bentuk dan rasa kacang pinus.
baca juga:tak hanya aroma segar! ini dia 5 resep tradisional dengan sentuhan daun pandan
contohnya, kacang pinus di italia dan mediterania memiliki bentuk yang panjang serta rasa manis yang ringan.
sementara di cina, bentuk kacang pinusnya lebih menyerupai segitiga dengan rasa manis yang kuat dan menyengat.
kacang pinus merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
selain rasanya enak, jenis kacang ini kaya zat gizi. kacang pinus (pine nut) merupakan kacang-kacangan yang bisa jadi camilan sehat.
baca juga:pernah mendengar sambiloto? yuk intip mengenal lebih dekat 5 manfaat dan tanaman obat yang populer!
kacang yang bisa dimakan mentah atau dipanggang ini biasanya dikonsumsi dalam berbagai hidangan, seperti salad, pasta, dan tumisan.
kacang pohon pinus mengandung vitamin e dan seng.
keduanya merupakan antioksidan yang baik untuk tubuh.
antioksidan membantu mencegah kerusakan sel dan melawat bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh.
baca juga:hobby berselancar? yuk intip 5 manfaat berselancar air mengarungi gelombang dengan kecepatan dan keahlian!
kacang pinus dapat mencegah penurunan fungsi otak, terutama fungsi kognitif.
berikut inilah 5 manfaat kacang pinus yang sehat dan bergizi wajib kalian coba:
1. membantu mengontrol gula darah
salah satu khasiat yang ditawarkan pine nut adalah mengontrol gula darah tetap stabil.
baca juga:sudah tahu belum? ternyata ini 5 keajaiban nutrisi dalam terong ungu yang menakjubkan!
kandungan magnesium pada pine nut diketahui dalam sebuah penelitian terbitan plos one (2014)
dapat meningkatkan penyerapan glukosa oleh insulin. 
bahkan, lemak tak jenuh tunggal di dalamnya turut berkontribusi dalam mengurangi hemoglobin a1c (hba1c).
nilai hemoglobin a1c bisa menjadi acuan untuk pengendalian kadar gula darah. 
baca juga:pernah makan ikan laut? ini dia 5 manfaat budidaya ikan air tawar sebagai peluang bisnis yang menjanjikan
2. menjaga kesehatan jantung
selain mengontrol kadar gula darah, kacang pinus ternyata bisa membantu mencegah serangan jantung dan stroke. 
kandungan asam amino l-arginin dalam kacang pinus ternyata dapat meningkatkan fungsi endotelium, yakni lapisan penghalang pembuluh darah.
hal tersebut menambah ketersediaan oksida nitrat, zat yang menjadi vasodilator alami untuk melebarkan pembuluh darah.
baca juga:sudah tahu belum? ini 5 rahasia kecantikan manfaa trik efektif untuk bleaching badan yang aman dan efisien!
dengan mengonsumsi pine nut secara teratur, kesehatan pembuluh darah akan terjaga sehingga mengurangi risiko penyempitan pembuluh dan penyakit jantung.
3. meningkatkan fungsi kognitif
menurut penelitian yang dimuat dalam antioxidants (2019), kacang ternyata menyediakan nutrisi penting untuk otak, termasuk pine nut.  
pine nut bisa membantu mencegah penyakit yang menurunkan fungsi kognitif, seperti alzheimer, penyakit parkinson, dan demensia.
baca juga:pernah coba? ini 5 manfaat kesehatan sari kurma yang luar biasa meningkatkan energi dan vitalitas anda
pada lansia, meningkatkan asupan kacang ini terlihat bisa meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi gejala depresi. 
untuk mendapatkan manfaat ini, gunakan kacang ini sebagai topping dalam salad dan tumisan atau olah sebagai saus untuk pasta.
4. mengurangi risiko kanker usus
sebuah studi kasus berskala besar di korea selatan memperlihatkan bahwa konsumsi kacang tanah, kacang pinus, dan almon bisa mengurangi risiko kanker usus besar.
baca juga:walaupun kecil! ini dia 5 kelebihan dari kuaci kombinasi rasanya yang gurih dan manfaat kesehatannya!
manfaat ini berasal dari potensi serat dan antioksidan yang terkandung dalam kacang-kacangan tersebut. 
serat dan antioksidan bekerja sama dalam menjaga kesehatan pencernaan dan menghindari risiko kanker usus besar. 
5. menjaga berat badan tetap sehat
tahukah anda bahwa orang yang mengonsumsi kacang pinus dan kacang pohon memiliki berat badan dan indeks massa tubuh (imt) yang lebih rendah?
baca juga:yakin ga mau cobain? mencicipi 5 kelezatan buah kecapi resep dan ide kreasi kuliner anda!
menurut data national health and nutrition examination survey, mereka memiliki lingkar pinggang yang lebih kecil. 
temuan ini mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan tidak ada kenaikan berat badan usai mengonsumsi kacang-kacangan ini. 
walau kalori kacang pinus tergolong tinggi, pine nuts mengandung banyak serat yang tidak dapat dicerna.
ini bisa membantu mengurangi nafsu makan dan menjaga berat badan tetap sehat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan