Sudah Tahu Belum? Ternyata Ini 5 Keajaiban Nutrisi Dalam Terong Ungu Yang Menakjubkan!
Sudah Tahu Belum? Ternyata Ini 5 Keajaiban Nutrisi Dalam Terong Ungu Yang Menakjubkan!-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Terong ungu adalah sayuran yang memiliki rasa yang khas, tetapi tidak semua orang menyukainya.
Teksturnya sangat cocok untuk diolah menjadi sup, semur, dan berbagai masakan olahan khas Indonesia lainnya.
Selain itu, makanan ini mengandung berbagai macam nutrisi yang menyehatkan dan bahkan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Berbagai manfaat ini bisa didapatkan pada seseorang yang rutin mengonsumsi terong ungu.
Terong kerap diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan dan minuman.
Namun, siapa sangka ada beragam manfaat terong bagi kesehatan.
Sayuran berwarna ungu ini mengandung sejumlah nutrisi yang dipercaya dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Tak hanya ungu, sebenarnya terong memiliki beragam jenis dan warna, seperti hijau, hitam, putih, dan jingga.
Namun, terong yang paling banyak dikenal dan dikonsumsi adalah yang berbentuk lonjong dan berwarna ungu.
Meski rasanya sedikit pahit, sayur ini memiliki tekstur daging yang lembut.
Ada beragam nutrisi yang bisa diperoleh dari terong, yaitu kalori, protein, karbohidrat, serat, dan lemak.
Selain itu, terong juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin C, Vitamin K, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.
- Tag
- Share
-
-
