Pecinta Kacang Merah Wajib Cobain! 5 Camilan Sehat Yang Menggugah Selera, Cek Faktanya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 07 Feb 2024 - 11:10

Pecinta Kacang-kacangan Wajib Cobain! 5 Camilan Sehat Yang Menggugah Selera, Cek Faktanya!-foto:net-net

Berbeda dengan karbohidrat sederhana yang bisa larut dengan mudah, karbohidrat kompleks tidak akan menghasilkan glukosa dalam darah secepat karbohidrat sederhana.

Dengan begitu, kadar gula dalam darah Anda tidak akan tiba-tiba melonjak sehingga memicu diabetes.

Kacang merah juga berkhasiat untuk mencegah resistensi insulin yang berisiko memperparah kadar gula darah pengidap diabetes.

5. Mencegah kanker

Dalam setiap 100 gram kacang merah, Anda bisa mendapatkan sekitar 52% kebutuhan serat dalam sehari.

Bukan hanya memenuhi kebutuhan gizi harian, asupan serat dari kacang merah juga membantu menurunkan risiko terserang kanker.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Cancer Society mengungkap bahwa pola makan yang tinggi serat bisa mencegah kanker, terutama kanker payudara.

Penelitian lain di Perancis yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition membuktikan bahwa pola makan kaya serat mampu menurunkan risiko kanker prostat.

pecinta kacang merah wajib cobain! 5 camilan sehat yang menggugah selera, cek faktanya!                            pagaralampos.co- kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang sama sehatnya seperti kacang hitam, buncis, dan lentil.
kacang ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan serta minuman yang lezat.
selain bermanfaat untuk kesehatan secara menyeluruh, kacang merah juga sangat baik untuk mengoptimalkan program diet yang sedang kamu jalani.
kacang merah terkenal juga sebagai red bean atau kidney bean menjadi salah satu jenis kacang yang mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi.
baca juga:apakah daun neem bisa mengatasi jerawat? ini 5 rahasia kulit sehat dengan perawatan daun neem yang terbukti!
selain itu, ada berbagai kandungan nutrisi dalam makanan sehat ini yang tidak perlu kamu ragukan.
tak hanya itu saja, kacang ini juga mengandung berbagai jenis antioksidan yang mampu mengoptimalkan kesehatan.
mulai dari isoflavon, antosianin, phytohaemagglutinin, dan asam fitat.
bukan hanya kacang merah, kamu juga bisa mengonsumsi berbagai makanan sehat lainnya untuk keluarga.
baca juga:mengapa masker pisang adalah pilihan terbaik untuk kecantikan alami anda? ini 4 khasiatnya wajib kalian tahu!
di balik ukurannya yang kecil, kacang merah mengandung beragam nutrisi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh.
jenis kacang ini dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak bagi vegetarian.
ada begitu banyak manfaat kacang merah bagi kesehatan.
selain menurunkan berat badan, kacang yang bentuknya menyerupai ginjal ini juga baik untuk penderita diabetes.
baca juga:hilangkan stres dengan mendengarkan musik! ini 5 manfaat dan kesenangan yang tak terbantahkan
tak hanya itu, masih banyak manfaat lain yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi kacang merah.
selain protein, kacang merah juga mengandung beragam nutrisi yang juga tak kalah penting, misalnya karbohidrat,
lemak, serat, vitamin b, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.
kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari.
baca juga:tahukah kamu? ini dia 4 rahasia tidur nyenyak manfaat mandi malam untuk kesehatan dan relaksasi!
anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau hidangan pencuci mulut.
akan tetapi, mungkin belum banyak diketahui bahwa kacang yang tumbuh di negara-negara asia seperti indonesia
dan india ini ternyata tak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
anda pun jadi punya lebih banyak alasan untuk makan kacang merah.
baca juga:apakah daun kale mempunyai manfaat? yuk intip 5 rahasia kesehatan dan tingkatkan asupan serat dan vitamin!
berikut inilah 5 manfaat kacang merah untuk kesehatan pencernaan anda wajib kalian simak:
1. melancarkan pencernaan
salah satu kandungan yang sangat tinggi dalam kacang merah adalah serat.
dalam setiap 100 gram, kacang merah menawarkan kira-kira 13 gram serat larut dan tak larut air.
baca juga:yakin ga mau cobain? segarkan harimu dengan 5 kelezatan buah duku yang menyegarkan dan bergizi!
serat tak larut ini paling banyak ditemukan dalam kulitnya, sedangkan serat larut banyak terkandung di dalam daging kacangnya.
selain itu, serat tak larut mampu mendorong makanan masuk ke dalam usus.
jadi, bisa dikatakan manfaat yang didapat dari makan kacang merah adalah melancarkan kerja sistem pencernaan.
ditambah lagi, serat ini juga mampu membuang racun-racun yang tersisa di dalam tubuh serta menjaga keasaman lambung.
baca juga:apakah sarang madu bisa dimakan? yuk intip nikmati 5 manisnya kelezatan alam yang membawa banyak manfaat!
hal ini bisa membantu anda menghindari munculnya masalah pencernaan, seperti sembelit dan diare.
2. manfaat kacang merah untuk kesehatan jantung
kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak.
anda bisa mendapatkan kira-kira 20 gram protein dari setiap 100 gram kacang merah.
baca juga:tak hanya manis! ini dia 5 manisnya kenikmatan buah delima dalam setiap gigitannya
angka ini mencukupi 40% kebutuhan protein harian anda.
dengan makan kacang merah, anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik.
sementara itu, jika anda makan daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat.
sebagai tambahan, serat larut yang terkandung dalam kacang merah juga bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (hdl) dan kolesterol jahat (ldl).
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 manfaat belimbing wuluh untuk sistem pencernaan yang sehat!
di sisi lain, makan kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah anda.
ini karena kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah.
homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner.
menariknya lagi, manfaat kacang merah bagi kesehatan jantung adalah meringankan kerja pembuluh darah serta melancarkan peredaran darah ke jantung.
baca juga:pernah coba? ini 5 kelezatan musiman manfaat dan varietas buah carica di indonesia!
3. mengendalikan nafsu makan
karena kacang merah kaya kandungan protein, serat larut, dan karbohidrat kompleks, makan kacang merah bisa membuat anda kenyang lebih lama.
dengan begitu, anda pun jadi tidak mudah tergoda untuk mencari camilan atau makanan lain.
bagi anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan, manfaat kacang merah yang satu ini tentu sayang sekali untuk dilewatkan.
baca juga:yuk cari tahu apa itu sarang burung walet? mengenal lebih dekat 5 manfaat burung walet dalam industri sarang!
4. manfaat kacang merah untuk cegah diabetes
kabar baik bagi anda yang berisiko atau punya penyakit diabetes.
ternyata, serat dalam kacang merah membantu menjaga agar glukosa tidak dilepas dalam darah terlalu cepat.
hal yang sama juga berlaku untuk kandungan karbohidrat kompleks dalam kacang merah.
baca juga:apakah kecambah sehat untuk kesehatan? ini 5 manfaat kecambah sebagai alternatif makanan bergizi anda!
berbeda dengan karbohidrat sederhana yang bisa larut dengan mudah, karbohidrat kompleks tidak akan menghasilkan glukosa dalam darah secepat karbohidrat sederhana.
dengan begitu, kadar gula dalam darah anda tidak akan tiba-tiba melonjak sehingga memicu diabetes.
kacang merah juga berkhasiat untuk mencegah resistensi insulin yang berisiko memperparah kadar gula darah pengidap diabetes.
5. mencegah kanker
baca juga:hobby minum jus? yuk cobain 5 vitamin c alamiah manfaat jus mangga untuk sistem kekebalan tubuh anda!
dalam setiap 100 gram kacang merah, anda bisa mendapatkan sekitar 52% kebutuhan serat dalam sehari.
bukan hanya memenuhi kebutuhan gizi harian, asupan serat dari kacang merah juga membantu menurunkan risiko terserang kanker.
sebuah penelitian yang dilakukan oleh american cancer society mengungkap bahwa pola makan yang tinggi serat bisa mencegah kanker, terutama kanker payudara.
penelitian lain di perancis yang diterbitkan dalam the journal of nutrition membuktikan bahwa pola makan kaya serat mampu menurunkan risiko kanker prostat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan