Apakah Wedang Uwuh Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Sajian Hangat dari Jawa Kelezatan Wedang Uwuh Yang Menggoda
Apakah Wedang Uwuh Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Sajian Hangat dari Jawa Kelezatan Wedang Uwuh Yang Menggoda-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Wedang uwuh merupakan minuman tradisional atau jamu khas D.I. Yogyakarta, tepatnya dari Imogiri.
Dulunya, minuman ini menjadi sajian herbal untuk raja-raja menjamu tamunya.
Hingga saat ini, minuman dengan campuran berbagai rempah ini masih dilestarikan.
Wedang uwuh terbuat dari berbagai campuran rempah yang terdiri dari, kayu manis kering, cengkih, jahe, gula batu, serutan kayu secang kering, serai, kapulaga, dan pala kering.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! 5 Rahasia Kecantikan Alami Manfaat Luar Biasa dari Temulawak, Cek Faktanya!
Selain karena memiliki nilai budaya, wedang uwuh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Di dalam racikan wedang uwuh, terdapat gula batu yang dipercaya dapat mengobati batuk dan pilek.
Gula batu dianggap dapat membantu menenangkan rongga mulut, meluruhkan lendir, melancarkan sirkulasi darah, mengatasi gangguan pada lambung, hingga mengurangi batuk.
Bagi pecinta minuman herbal, wedang uwuh merupakan minuman yang tidak asing di telinga mereka.
BACA JUGA:Pecinta Gula Wajib Tahu! Ini 5 Kuliner Tradisional Keajaiban Gula Merah Dalam Setiap Sajian!
Wedang uwuh merupakan minuman kaya manfaat yang telah terdaftar sebagai warisan budaya kuliner khas Imogiri, Yogyakarta secara resmi pada tahun 2017.
Menurut bahasa, kata wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman, sedangkan uwuh dalam bahasa Jawa berarti sampah.
Wedang uwuh bila diartikan secara langsung memiliki arti minuman sampah, namun ini hanyalah istilah saja.
Bahan asli dari minuman ini adalah campuran beberapa rempah-rempah, yaitu jahe, kayu secang, daun dan kayu manis, daun dan akar sereh, daun pala dan biji pala, kapulaga dan gula batu.
- Tag
- Share
-
-
