Suka Camilan? Ini Dia 5 Kelezatan Kacang Tanah Dalam Gaya Hidup Seimbang, Cek Faktanya!

Suka Camilan? Ini Dia 5 Kelezatan Kacang Tanah Dalam Gaya Hidup Seimbang, Cek Faktanya!-foto:net-net

PAGARALAMPOS.CO- Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah salah satu jenis kacang dari tanaman Leguminosae.

Ini merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki peranan penting, setelah kedelai.

Kacang tanah menjadi salah satu sumber makanan yang masuk dalam golongan kacang-kacangan dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.

Selain zat gizi, kacang tanah juga kaya akan zat fitokimia dan antioksidan.

BACA JUGA:Hobby Makan Buah? Yuk Cobain 5 Menggali Manfaat Buah Pir Untuk Sistem Pencernaan

Zat fitokimia yaitu zat-zat kimia yang secara alamiah terkandung di dalam tumbuhan.

Fitokimia pada makanan ini di antaranya isoflavon, asam fitat, fitosterol, dan p-Coumaric acid.

Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa zat gizi dan senyawa fitokimia dalam kacang tanah dapat membantu menjaga kesehatan jantung serta mengendalikan gula darah dan berat badan.

Manfaat kacang tanah yang cukup terkenal adalah sebagai sumber protein dan lemak sehat.

BACA JUGA:Mengapa Susu Kedelai Menjadi Pilihan Sehat bagi Banyak Orang? Yuk Cek Ini 5 Menyelami Kelezatan Susu Kedelai!

Manfaat ini diperlukan terutama saat seseorang sedang menjalani diet penurunan berat badan.

Selain itu, lemak sehat di dalamnya juga diketahui bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung jika diolah dengan cara yang tepat.

Kacang tanah atau Arachis Hypogaea sebenarnya lebih tepat dimasukkan ke dalam kelompok legum atau polong-polongan.

Selain punya segudang manfaat bagi kesehatan karena padat nutrisi, kacang tanah juga menjadi jenis panganan yang mudah ditemui dengan harga relatif murah.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan