Mau Tahu Apa itu Bawang Putih? Ini Dia 5 Rahasia Dapur Sehat Memahami Kekuatan Bawang Putih!
Mau Tahu Apa itu Bawang Putih? Ini Dia 5 Rahasia Dapur Sehat Memahami Kekuatan Bawang Putih!-foto:net-net
KORANPAGARALAMPOS.COM - Bawang putih adalah bumbu masak yang tak dapat terpisahkan dari hidangan Indonesia.
Akan tetapi, tahukah kamu manfaat mengonsumsi bawang putih mentah tanpa mencampurnya dengan makanan?
Ternyata, makan bawang putih mentah memberikan sejumlah manfaat positif bagi tubuh.
Bawang putih memiliki aroma yang menyengat, tetapi manfaat kesehatan yang dimiliki sangatlah beragam.
BACA JUGA:Apakah Hati Sapi Baik Untuk Anda? Yuk Intip 5 Rahasia Kesehatan di Setiap Potongan Hati Sapi
Manfaat bawang putih tersebut dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah, mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.
Manfaat bawang putih telah lama digunakan untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Kandungan zat di dalamnya juga dikenal mampu menjaga kesehatan pembuluh darah dan fungsi otak.
Agar manfaat bawang putih bisa efektif, perhatikan aturan dan cara mengonsumsinya. Bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori.
BACA JUGA:Apa Hati Ayam Mempunyai Manfaat? Yuk Simak 5 Santapan Lezat Dengan Hati Ayam Sebagai Bintang Utama!
Satu siung bawang ini mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.
Selain itu, bawang ini juga mengandung antioksidan yang tinggi. Sehingga bermanfaat untuk mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan.
Bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum.
Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah.
- Tag
- Share
-
-
