Suka Makan Ayam? Ternyata Ini 5 Manfaat Kesehatan Daging Ayam Yang Perlu Anda Ketahui!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 29 Jan 2024 - 18:09

Suka Makan Ayam? Ternyata Ini 5 Manfaat Kesehatan Daging Ayam Yang Perlu Anda Ketahui!-foto:net-net

Daging ayam sering diolah menjadi berbagai menu makanan, mulai dari digoreng, bakar, sampai dikukus.

Sebenarnya, apa saja manfaat atau khasiat dari daging ayam? Benarkah bisa membantu kesehatan jantung?

Berikut inilah 5 manfaat daging ayam untuk kesehatan anda wajib kalian simak:

1. Membantu kesehatan jantung

Protein hewani bisa didapatkan dari berbagai jenis daging, salah satunya ayam.

Namun, protein daging ayam lebih baik dibanding yang lain.

Dalam situs resmi American Heart Association (AHA) dijelaskan bahwa daging merah, seperti sapi, babi, dan domba memiliki lebih banyak lemak jenuh dibanding ayam.

Lemak jenuh dan lemak trans bisa meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.

Protein daging ayam yang tinggi lemak tak jenuh memiliki manfaat untuk mengurangi risiko gagal jantung, penyakit jantung koroner, dan stroke iskemik.

Protein di dalam daging ayam sama baiknya dengan kacang-kacangan dan ikan.

Namun, tetap harus diperhatikan cara pengolahannya.

Menggoreng dengan banyak minyak tentu akan meningkatkan kadar lemak jenuh pada daging ayam.

suka makan ayam? ternyata ini 5 manfaat kesehatan daging ayam yang perlu anda ketahui!                            pagaralampos.co- selain dari kandungan proteinnya yang tinggi, manfaat daging ayam juga dapat diperoleh dari kandungan nutrisi lain, seperti selenium, fosfor, vitamin b6, vitamin b12, dan kalium.
daging ayam sebenarnya juga mengandung lemak, tetapi tidak sebanyak kadar proteinnya.
hal ini membuat daging ayam sering dijadikan sebagai menu makanan sehat sehari-hari.
manfaat daging ayam yang paling banyak dikenal adalah membangun massa otot dan menurunkan berat badan.
baca juga:selain awet muda! ternyata ini 5 menggali kesehatan kulit manfaat kolagen untuk kilau alami
manfaat ini dapat diperoleh karena daging ayam tinggi protein.
namun, pastikan anda mengolahnya dengan benar agar manfaat yang diperoleh bisa maksimal.
kandungan gizi daging ayam di atas yaitu saat masih segar dan mentah.
saat diolah, komposisi nutrisi di dalamnya akan berubah.
baca juga:apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? nikmati 5 kelezatan telur puyuh gurih dan nutrisi tinggi!
manfaat dan khasiat daging ayam tergantung pada cara memasaknya.
maka, anda perlu memahami cara mengolah daging ayam agar gizinya tetap terjaga.
namun, bukan berarti anda memakan ayam mentah karena bisa berdampak buruk pada kesehatan.
anda tentu sudah tidak asing dengan bahan makanan yang satu ini.
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 manfaat jeruk bali pilihan buah segar untuk hidangan manis dan asam
daging ayam sering diolah menjadi berbagai menu makanan, mulai dari digoreng, bakar, sampai dikukus.
sebenarnya, apa saja manfaat atau khasiat dari daging ayam? benarkah bisa membantu kesehatan jantung? 
berikut inilah 5 manfaat daging ayam untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. membantu kesehatan jantung
baca juga:walaupun kecil namun hebat! ini dia 5 manfaat kesehatan buah jeruk nipis dalam diet seimbang anda
protein hewani bisa didapatkan dari berbagai jenis daging, salah satunya ayam.
namun, protein daging ayam lebih baik dibanding yang lain.
dalam situs resmi american heart association (aha) dijelaskan bahwa daging merah, seperti sapi, babi, dan domba memiliki lebih banyak lemak jenuh dibanding ayam.
lemak jenuh dan lemak trans bisa meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
baca juga:apakah buah sukun baik untuk kesehatan jantung? ini 5 kelezatan dan manfaat kesehatan buah sukun
protein daging ayam yang tinggi lemak tak jenuh memiliki manfaat untuk mengurangi risiko gagal jantung, penyakit jantung koroner, dan stroke iskemik.
protein di dalam daging ayam sama baiknya dengan kacang-kacangan dan ikan. 
namun, tetap harus diperhatikan cara pengolahannya.
menggoreng dengan banyak minyak tentu akan meningkatkan kadar lemak jenuh pada daging ayam.
baca juga:berani coba? inilah 5 manfaat kedelai hitam yang mungkin belum anda ketahui, cek faktanya!
sebaiknya mengolah daging ayam dengan cara dikukus atau rebus agar manfaat dan khasiat tetap terjaga.
2. membantu menurunkan berat badan
daging ayam termasuk bahan makanan sehat yang bisa membantu menjaga atau menurunkan berat badan. 
pasalnya, daging ayam mengandung rendah kalori tetapi tinggi protein, terutama bagian dada.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 rahasia kulit sehat maksimalkan manfaat lidah buaya untuk perawatan kulit
cocok untuk anda yang sedang menjalani program diet atau menjaga berat badan.
berdasarkan penelitian dari national library of medicine, protein membuat perut lebih cepat kenyang sehingga bisa membantu penurunan berat badan.
protein di dalam daging ayam juga memiliki manfaat untuk meningkatkan massa otot.
3. meningkatkan kekuatan tulang
baca juga:pernah coba? ini 5 manfaat dan lezat berbagai hidangan ikan tuna yang wajib dicoba
kandungan protein di dalam daging ayam memiliki manfaat dan khasiat untuk kekuatan tulang.
hal tersebut dijelaskan dalam jurnal berjudul dietary protein and skeletal health: a review of recent human research.
protein di dalam daging ayam berpengaruh pada kepadatan tulang dan penyerapan kalsium. 
mengonsumsi makanan dengan protein tinggi juga bisa meningkatkan massa tubuh tanpa menambahkan lemak. 
baca juga:apa saja manfaat daun salam? ini 5 rahasia dapur sehat dengan daun salam sebagai bahan utama
4. meningkatkan hormon testosteron
daging ayam juga memiliki manfaat dalam meningkatkan hormon testosteron.
sebuah penelitian yang dilakukan journal of ayub medical college (jamc) dilakukan untuk melihat peningkatan testosteron saat diberikan daging ayam. 
hasilnya, terjadi peningkatan hormon testosteron saat responden mengonsumsi daging ayam.
baca juga:apa itu daun gedi? yuk intip 5 manfaat dan tanaman ajaib dengan khasiat pengobatan tradisional
meski begitu, penelitian ini dilakukan pada tikus. 
perlu dilakukan penelitian lanjutan yang dicoba pada manusia untuk melihat manfaat daging ayam terhadap hormon testosteron.
5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
sup ayam sering digunakan sebagai salah satu makanan rumahan untuk meredakan batuk, pilek, dan masalah pernapasan lain.
baca juga:apa manfaat sawo untuk kesehatan? ini 5 kombinasi makanan sehat dengan kelezatan buah sawo
dikutip dari ucla center for east-west medicine, sup ayam memiliki efek anti-inflamasi (antiradang) yang bisa mengurangi gejala infeksi saluran pernapasan ringan.
biasanya saat seseorang terkena flu, tubuh mengetahui adanya peradangan di saluran pernapasan bagian atas. 
respon inflamasi tersebut memberi sinyal pada sel darah putih untuk pindah ke saluran pernapasan.
perpindahan tersebut menimbulkan gejala flu, seperti hidung tersumbat.
baca juga:pernah kah kalian coba? ini 5 manfaat kacang hijau pilihan makanan sehat untuk diet
sup daging ayam memiliki manfaat dan khasiat untuk menahan laju perpindahan sel darah putih ke saluran pernapasan atas. 
daging ayam memang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
akan tetapi, tetap perhatikan cara memasak agar manfaat daging ayam tidak hilang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 8 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan