Apa Boleh Makan Daging Bebek? Ini Dia 5 Menu Spesial Dengan Daging Bebek Yang Menggoda Lidah

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 27 Jan 2024 - 06:10

Apa Boleh Makan Daging Bebek? Ini Dia 5 Menu Spesial Dengan Daging Bebek Yang Menggoda Lidah-Foto: net-net

apa boleh makan daging bebek? ini dia 5 menu spesial dengan daging bebek yang menggoda lidah                            pagaralampos.co- tak hanya telur bebek, daging bebek dianggap sebagai makanan yang sehat karena mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, lemak, serta beragam jenis vitamin dan mineral, yang dibutuhkan oleh tubuh.
daging ini juga bisa menjadi pilihan bagi orang yang kurang suka dengan daging ayam.
selain rasanya yang gurih dan nikmat, ada banyak manfaat daging bebek untuk kesehatan yang bisa didapatkan, lho.
manfaat tersebut berasal dari kandungan gizi yang beragam di dalam daging unggas ini.
baca juga:jangan dilewatkan! inilah 5 rahasia gizi dalam kembang kol yang perlu anda ketahui, cek faktanya!
daging bebek pun mengandung asam lemak omega-3, vitamin b kompleks, khususnya vitamin b3 (niasin) dan vitamin b12 (kobalamin), folat, dan kolin.
selain daging ayam dan sapi, daging bebek termasuk sumber protein yang baik bagi tubuh.
sayangnya, daging unggas ini terkenal tinggi kandungan kolesterol.
selain ayam dan sapi, bebek adalah salah satu hewan yang sering dijadikan ternak karena memiliki manfaat bagi manusia.
baca juga:apakah zat besi baik untuk kesehatan? ini 5 pentingnya nutrisi dalam kesehatan tubuh yang harus kalian simak!
manfaat bebek bagi manusia terutama berasal dari daging dan juga telurnya.
daging bebek, meskipun sering dikaitkan dengan kandungan lemaknya yang tinggi, ternyata memiliki nutrisi yang lebih padat dari yang banyak orang kira.
daging ini mengandung sebagian besar lemak tak jenuh yang sehat, namun masih memiliki rasa yang kaya.
daging bebek sangat beraroma dan padat nutrisi.
baca juga:jangan anggap sepele! ini dia 5 mengenal lebih dekat buah sirsak dan manfaatnya untuk penguat sistem kekebalan
ini adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik serta zat gizi mikro seperti selenium, zat besi, dan niasin.
selain itu, telur bebek juga tak kalah bernutrisi dari dagingnya atau telur ayam.
telur bebek memiliki nutrisi yang padat dengan profil yang mirip dengan telur ayam, tapi dengan jumlah yang lebih tinggi per telur karena telur bebek lebih besar dari telur ayam.
telur bebek rata-rata beratnya sekitar 2,5 ons (70 gram), sedangkan telur ayam besar lebih dekat dengan 1,8 ons (50 gram).
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 rahasia kulit sehat maksimalkan manfaat lidah buaya untuk perawatan kulit
itulah kenapa telur bebek dinilai sedikit lebih bergizi daripada telur ayam karena ukurannya.
berikut inilah 5 manfaat daging bebek untuk kesehatan anda yang harus kalian coba:
1. meningkatkan sistem imun
daging bebek mengandung mineral selenium yang dipercaya baik untuk sistem kekebalan tubuh.
baca juga:pernah coba? ini 5 manfaat dan lezat berbagai hidangan ikan tuna yang wajib dicoba
selenium dikenal sebagai antioksidan yang membantu turunkan stres oksidatif tubuh.
artinya, peradangan berkurang dan sistem kekebalan meningkat. 
sementara itu, studi dari nutrition reviews melaporkan bahwa kekurangan selenium dapat merusak fungsi sel imun dan memperlambat respons kekebalan. 
itu sebabnya, kandungan gizi daging bebek ini dianggap baik untuk anda yang ingin meningkatkan sistem imun agar terhindar dari penyakit. 
baca juga:apa saja manfaat daun salam? ini 5 rahasia dapur sehat dengan daun salam sebagai bahan utama
2. menjaga kesehatan tiroid
tak hanya menambah kekebalan tubuh, selenium dalam daging bebek pun menawarkan manfaat terhadap kesehatan jaringan tiroid.
faktanya, jaringan ini mempunyai kadar selenium yang lebih tinggi dibandingkan organ lain di tubuh anda. 
mineral ini membantu melindungi tiroid dari kerusakan oksidatif dan penting dalam menghasilkan hormon tiroid.
baca juga:apa itu daun gedi? yuk intip 5 manfaat dan tanaman ajaib dengan khasiat pengobatan tradisional
terlebih lagi, para ahli menemukan suplemen selenium berpeluang membantu pasien penyakit hashimoto dan masalah tiroid lainnya. 
meski begitu, para ahli masih memerlukan penelitian lebih lanjut, terutama khasiat daging bebek terhadap kesehatan tiroid secara langsung.
3. memelihara kesehatan tulang
daging bebek kaya akan kandungan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tulang dan salah satunya yaitu kalsium.
baca juga:apakah ,minum air tebu mempunyai manfaat? ternyata ini 5 rahasia kesehatan di balik air tebu yang menyegarkan
setiap orang perlu mendapatkan asupan kalsium dan vitamin d yang cukup, terutama ketika masa kanak-kanak, remaja, dan dewasa. 
kekurangan kalsium justru bisa meningkatkan risiko osteoporosis, yaitu masalah tulang yang ditandai dengan tulang rapuh dan keropos. 
bila dibiarkan, gangguan tulang ini tentu bisa berdampak serius bagi kesehatan.
maka dari itu, anda bisa mendapatkan asupan kalsium melalui konsumsi bebek. 
baca juga:apa manfaat sawo untuk kesehatan? ini 5 kombinasi makanan sehat dengan kelezatan buah sawo
4. menurunkan risiko penyakit jantung
tahukah anda bahwa sebenarnya daging bebek juga dikenal sebagai sumber asam lemak omega-3 yang juga dijumpai pada ikan?
berkat kandungan ini, daging bebek mempunyai manfaat bagi kesehatan jantung. 
konsumsi daging bebek dan hewan unggas lainnya sebagai pengganti daging sapi yang tinggi lemak jenuh dianggap dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
baca juga:pernah kah kalian coba? ini 5 manfaat kacang hijau pilihan makanan sehat untuk diet
bahkan, daging bebek menawarkan kandungan zat besi yang mirip dengan daging merah dan jauh lebih banyak dari konsumsi daging ayam.
namun, tetaplah makan daging bebek sewajarnya mengingat kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi.
5. pengganti mentega dan lemak hewani lainnya
meski belum tentu lebih sehat dibandingkan minyak zaitun atau lemak lain berbentuk cair, lemak daging bebek mengandung lemak tak jenuh yang cukup tinggi. 
baca juga:adakah manfaat didalam air tajin? ini 4 mengungkap kandungan ajaib dalam setetes air tajin
sayangnya, daging bebek tidak memiliki semua kandungan senyawa polifenol yang lebih bermanfaat dibandingkan minyak zaitun extra virgin. 
kabar baiknya, lemak bebek dianggap lebih sehat daripada mentenga, lemak babi, atau lemak sapi.
kandungan nutrisi pada daging bebek ini membuatnya dapat digunakan ketika anda ingin menghindari lemak hewani lainnya.