Sudahkah Kalian Coba? 5 Manfaat Hidangan Favorit Timun Jepang Untuk Kesehatan

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 26 Jan 2024 - 06:10

Sudahkah Kalian Coba? 5 Manfaat Hidangan Favorit Timun Jepang Untuk Kesehatan-foto:net-net

sudahkah kalian coba? 5 manfaat hidangan favorit timun jepang untuk kesehatan                            pagaralampos.co- kyuri atau timun jepang, meskipun masih satu spesies dengan mentimun lokal, menawarkan perbedaan yang mencolok dalam varietas, bentuk, dan rasa.
dengan bentuknya yang lebih lonjong, kulit yang hijau pekat, serta tekstur yang lebih padat dan berair, kyuri menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati.
keistimewaan kyuri tidak hanya terletak pada tampilannya, tetapi juga pada kandungan serat yang tinggi, yang dapat memberikan manfaat positif bagi pencernaan.
kyuri terkenal karena kemampuannya memperlambat pengosongan lambung, memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama.
baca juga:walaupun kecil! ternyata ini 5 manfaat biji wijen sebagai pilihan nutrisi seimbang 
selain itu, buah ini juga memberikan kontribusi positif terhadap pencernaan secara keseluruhan, membantu melancarkan buang air besar.
bagi pencinta kuliner jepang, kyuri tidak hanya dikenal sebagai penghasil tekstur renyah pada hidangan, tetapi juga diakui sebagai sumber manfaat kesehatan.
dengan kandungan nutrisi yang hampir mirip dengan mentimun lokal, kyuri memiliki keunggulan tambahan berupa rendahnya kalori, sehingga sangat cocok sebagai camilan diet.
dalam satu buah kyuri (100 gram), lebih dari 90%nya terdiri dari air, menyediakan hanya 10 kalori.
baca juga:suka olahraga jogging? ini 5 manfaat lari sore untuk kesehatan tubuh anda, cek faktanya!
selain itu, kyuri kaya akan nutrisi lain seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin a, vitamin c, vitamin k, kalsium, fosfor, dan kalium.
dengan segudang manfaatnya, kyuri menjadi pilihan yang baik untuk mendukung gaya hidup sehat dan diet seimbang.
berikut inilah 5 manfaat timun jepang untuk kesehatan anda wajib kalian tahu:
1. meningkatkan kesehatan kulit
baca juga:apakah lobster itu sehat? ini 5 lobster dalam hidangan istimewa kelezatan laut yang populer
mengonsumsi buah hijau yang satu ini juga dapat bermanfaat untuk mencegah kulit kering.
kandungan antioksidan timun jepang memiliki sifat anti-inflamasi sehingga mengurangi peradangan yang memicu kulit kering.
tingginya kandungan air pada timun juga menjaga tingkat hidrasi kulit sehingga mencegah kulit.
namun, manfaat yang satu ini biasanya diperoleh dengan mengaplikasikan timun secara langsung ke kulit atau memakainya sebagai masker alami.
baca juga:suka minum jus? yuk cobain 5 nikmati kelezatan alpukat resep jus segar yang menggoda
2. memperkuat tulang
timun jepang memiliki kandungan sumber vitamin k yang baik dan bermanfaat untuk kesehatan tulang.
vitamin k bekerja bersama vitamin d untuk meningkatkan kepadatan tulang.
hal ini nantinya mengurangi risiko pengeroposan dan retak tulang.
baca juga:meskipun pahit! ternyata ini 5 peran jengkol dalam kuliner tradisional resep-resep pilihan yang lezat
namun, diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat kyuri dalam mencegah penyakit tulang, seperti osteoporosis.
3. berpotensi mengobati kanker
kyuri dan jenis mentimun lainnya memiliki kandungan senyawa cucurbitacin b yang bermanfaat untuk menghancurkan sel kanker.
sebuah penelitian yang diterbitkan di dalam jurnal pharmacological research mengungkapkan bahwa
baca juga:jangan dilewatkan! inilah 5 manfaat petai cina dalam kuliner tradisional yang menggugah selera
senyawa cucurbitacin b dapat berguna untuk mengobati kanker hati, kanker payudara, hingga kanker prostat.
studi tersebut menjelaskan potensi timun jepang untuk kanker ini berasal dari sifat antiradang, antioksidan, dan hepatoprotektif (melindungi hati) pada kandungannya.
4. mengatasi diabetes
sebuah studi terbitan journal of physiology and pharmacology (2020) memaparkan bahwa timun jepang memiliki manfaat untuk membantu mencegah diabetes.
baca juga:suka makan petai? ini 5 rahasia kesehatan tersembunyi petai dalam diet sehari-hari
penelitian tersebut dilakukan pada tikus dengan menggunakan ekstrak mentimun.
hasil penelitian menunjukkan bahwa timun jepang dapat membantu melindungi kerusakan hati dan pankreas yang terjadi akibat diabetes.
namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikkan manfaat timun jepang untuk mengatasi diabetes pada manusia. 
5. mengurangi risiko penyakit jantung
baca juga:jangan dilewatkan! inilah 5 manfaat petai cina dalam kuliner tradisional yang menggugah selera
kyuri juga memiliki kandungan kalium, magnesium, dan serat.
kalium bisa menjaga keseimbangan elektrolit tubuh sehingga melancarkan aliran darah.
asupan magnesium yang cukup bisa mengurangi tekanan darah.
serat sendiri dapat memecah kolesterol yang menghambat aliran darah.
jadi, konsumsi timun jepang ini bisa menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.