Sensasi Pedas dan Manis Menjelajahi 5 Kelezatan Makanan India
Sensasi Pedas dan Manis Menjelajahi 5 Kelezatan Makanan India-Foto : Net-net
Nasi biryani semakin nikmat dengan isian daging kambing sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:The Gang Doctor, Drama Medis Romansa Dokter Bedah dan Putri Konglomerat
2. Tikka Masala
Tikka masala menjadi makanan khas India selanjutnya yang sudah mendunia dan wajib kamu coba. Tikka masala tergolong dalam masakan kari dengan bahan dasarnya adalah daging ayam.
Makanan khas India ini memiliki warna orens pekat dengan aroma yang sangat kuat. Daging ayam diolah menggunakan yoghurt, krim, tomat, serta rempah-rempah kari vegan lainnya khas India.
Tikka masala biasanya disantap menggunakan nasi putih hangat. Fakta menarik lainnya, sejarawan masih berdebat mengenai asal usul tikka masala.
Sebetulnya, masakan khas India yang satu ini sejatinya adalah makanan yang diciptakan di Britania Raya oleh imigran dari Bangladesh.
BACA JUGA:Drama Korea Descendants of the Sun, Kisah Cinta Tentara dan Tenaga Kesehatan
3. Tandoori Ayam
Masih menggunakan daging ayam sebagai bahan dasarnya, tandoori ayam merupakan makanan khas India selanjutnya yang memiliki rasa yang unik dan lezat.
Rasa yang unik dari makanan ini didapat dari aroma alat masak yang disebut tandoori, yaitu oven tradisional yang terbuat dari tanah liat.
Daging ayam terlebih dahulu direndam dengan yoghurt dan berbagai macam rempah sebelum dipanggang agar menghasilkan tekstur daging ayam yang lembut. Kemudian, ayam disimpan selama kurang lebih 6 jam di lemari pendingin.
Kamu juga bisa membakar terlebih dahulu ayam yang sudah direndam dengan bumbu-bumbu tersebut untuk mendapatkan cita rasa aroma bakaran yang lebih kuat lagi sehingga membuat rasanya semakin nikmat.
BACA JUGA:Hospital Playlist, Drama Medis yang Humanis dan Realistis
4. Kathi Roll
- Tag
- Share
-
-
