Tak Hanya Bergizi! Ini 5 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kubis Untuk Pencernaan Sehat
Tak Hanya Bergizi! Ini 5 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kubis Untuk Pencernaan Sehat-foto:net-net
BACA JUGA:Suka Makan Kurma? Ternyata Ini 5 Rahasia Luar Biasa Kurma Dalam Pencernaan Yang Lancar
Selain itu, senyawa antioksidan lain yaitu polifenol yang tinggi dalam sayur kol juga berkhasiat menjaga fungsi jantung.
Polifenol bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penumpukan trombosit.
3. Mencegah kanker
Kandungan vitamin C yang tinggi pada sayur kubis tak hanya membantu memenuhi kebutuhan gizi harian saja,
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Vitamin C Dalam Buah Leci
tetapi juga memiliki manfaat untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.
Radikal bebas sendiri adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel tubuh dan memicu berbagai penyakit, termasuk kanker.
Bukan hanya itu, kol mengandung senyawa sulforaphane yang diduga berfungsi sebagai antioksidan sehingga bisa menangkal sel kanker.
Senyawa sulforaphane ditemukan punya efek positif dalam menghambat kerja enzim histone deacetylase (HDAC).
BACA JUGA:Walaupun Kecil! Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Rambutan Cek Faktanya!
Enzim tersebut terlibat dalam pembentukan sel-sel kanker di dalam tubuh.
Namun, sampai saat ini para peneliti masih terus menguji manfaat sulforaphane yang terdapat pada sayur kol dalam menghambat perkembangan sel-sel kanker.
4. Menurunkan tekanan darah
Peningkatan tekanan darah merupakan faktor risiko utama penyakit jantung koroner dan stroke.
- Tag
- Share
-
-
