5 Sajian Khas Lombok Yang Bikin Nagih! Ini Dia Makanan Khasnya!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Kamis , 17 Apr 2025 - 16:58

Sudahkah Kalian Coba? Ternyata Ini 5 Sajian Khas Lombok Yang Bikin Ketagihan!-foto:net-net

5 sajian khas lombok yang bikin nagih! ini dia makanan khasnya!                            koranpagaralampos.com - lombok sudah menjadi destinasi wisata wajib bagi para pelancong yang ingin menikmati eksotisme alam dan kuliner makanan khas.
terlebih lagi dengan adanya paket wisata lombok dari biro perjalanan semakin memudahkan liburan anda mengeksplor lombok.
sebagai destinasi wisata favorit, daerah nusa tenggara barat, khususnya pulau lombok, sudah terkenal tidak hanya di kalangan pelancong tanah air, namun hingga mancanegara.
bukan pemandangan aneh lagi ketika melihat kawasan-kawasan wisata di lombok penuh dengan turis asing.
baca juga:tak hanya wangi! ini 5 rahasia luar biasa daun pandan dalam menjaga kesehatan anda
nah, tentunya soal kuliner khas lombok, nusa tenggara barat juga memiliki banyak santapan khas yang siap menggoyang lidah.
banyak hal menarik yang bisa anda coba selain mengunjungi pantai-pantai lombok yang indah seperti misalnya berwisata kuliner.
budaya suku sasak yang juga mampu memberikan pengalaman baru terutama dari sisi makanannya.
berikut inilah 5 makanan khas lombok yang enak dan nikmat wajib kalian coba saat berkunjung:
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat ajaib daun bawang untuk kesehatan, sudah tahu?
1. ayam taliwang
ayam taliwang merupakan wisata kuliner lombok paling terkenal dari lombok yang bisa anda temukan di daerah manapun.
kelezatan bumbu ayam bakar taliwang khas lombok membuat hidangan ini jadi incaran wisatawan yang datang ke lombok.
resep ayam bakar taliwang ini cukup mudah, marinasi ayam dengan air jeruk dan garam lalu bakar hingga setengah matang.
baca juga:adakah manfaat buah durian untuk kesehatan? yuk ini 5 pesona durian untuk kulit yang sehat!
kemudian tumis bumbu taliwang hingga wangi dan masukan lagi ayam, setelah bumbu meresap, bakar lagi ayam dengan bumbu hingga matang.
2. plecing kangkung
plecing kangkung jadi makanan khas lombok timur yang selalu menjadi pendamping kelezatan dari ayam taliwang.
masakan berbahan dasar kangkung khas lombok ini memiliki rasa pedas, gurih, dan segar yang mampu menggugah selera makan anda.
baca juga:suka makan kurma? ternyata ini 5 rahasia luar biasa kurma dalam pencernaan yang lancar
rahasia kesegaran plecing kangkung khas lombok ini terletak pada bumbu sambal dari cabai rawit, garam, tomat, dan terasi udang lombok.
plecing kangkung biasa tersaji bersama kecambah, kacang tanah, kacang panjang, serta urap dengan tambahan perasan jeruk nipis segar.
3. sate rembiga
lombok juga terkenal dengan berbagai macam hidangan satenya yang lezat seperti misalnya sate rembiga dari kota mataram.
baca juga:pernah kalian coba? inilah 5 manfaat luar biasa vitamin c dalam buah leci 
sate berbahan dasar daging has dalam sapi ini memiliki citarasa yang khas berkat rempah dan bumbu pedasnya.
untuk membuatnya pertama potong dan lembutkan daging sapi lalu bungkus dengan daun pepaya.
kemudian siapkan bumbu halus seperti bawang, cabai, terasi, ketumbar, asam jawa, kecap dan gula merah.
marinasi bumbu tersebut pada daging lalu bakar sate hingga matang.
baca juga:walaupun kecil! ini dia 5 manfaat kesehatan luar biasa dari rambutan cek faktanya!
makanan khas lombok barat ini sering sekali terlihat di sekitar tempat wisata lombok.
4. nasi balap
selain ayam taliwang, nasi balap juga menjadi hidangan khas lombok yang mudah sekali anda jumpai di luar daerah lombok.
masyarakat lombok sering menyebut nasi balap ini sebagai nasi balap puyung atau nasi puyung karena daerah asalnya merupakan kampung puyung.
baca juga:yuk cobain! ini 5 manfaat udang sebagai sumber protein berkualitas tinggi untuk pertumbuhan otot
nasi balap biasa tersaji dengan lauk suwiran ayam pedas, kacang kedelai, tumis buncis, serta kering kentang atau telur sebagai pelengkap.
cita rasa pedas dan gurih dari suwiran ayam dan lauk lainnya membuat nasi balap ini menjadi menu sarapan yang nikmat.
5. kue keciput
jika anda ingin membawa oleh-oleh makanan ringan khas lombok yang gurih dan enak, kue keciput lombok bisa jadi pilihan yang tepat.
baca juga:tak hanya lezat! ini 5 manfaat cumi sebagai sumber protein tinggi untuk kesehatan
kue keciput sekilas terlihat seperti onde-onde namun dengan ukuran lebih kecil dan tidak memiliki isian.
selain itu tekstur dari kue keciput ini renyah sehingga sangat cocok untuk anda nikmati sambil bersantai minum kopi.
kue keciput juga bisa anda temukan di kudus dengan bentuk yang sedikit berbeda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan