5 Makanan Tradisional Jepang Soba, Ramen, dan Udon Yang Menggugah Selera

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Kamis , 16 Jan 2025 - 20:42

5 Makanan Tradisional Jepang Soba, Ramen, dan Udon Yang Menggugah Selera-Foto: net-net

Ketika menyantap kuliner khas Jepang, yang menjadi dasar perbedaan pengolahannya adalah dari kaldu rebusan yang dihidangkan.

Biasanya di restoran shabu-shabu selalu menyediakan tiga jenis bumbu rebusan, yaitu spicy miso, kara miso dan dashi stock.

4. Ramen

Bicara ramen, tentu akan teringat dengan suasana kedai pinggir jalan yang sering dilihat di banyak serial kartun Jepang atau anime.

Ramen adalah mie khas Jepang. Berbeda dengan Udon yang ukuran mienya cukup besar, ramen punya ukuran mie yang medium.

Ramen memiliki banyak pilihan rasa dan dapat dinikmati dengan kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu babi, hingga kaldu sayuran.

Penggunaan topping dalam ramen juga bervariasi, tergantung selera.

Dari seluruh makanan khas Jepang, ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang paling dapat diterima oleh lidah orang Indonesia.

5. Onigiri

Onigiri atau nasi kepal merupakan makanan khas Jepang yang berbahan utama nasi putih.

Berbeda dengan sushi, cara membuat onigiri adalah dengan memadatkan nasi dengan tangan atau dengan pencetak khusus onigiri.

Biasanya onigiri dibungkus dengan lembaran nori atau rumput laut dan diisi dengan udang atau salmon lalu ditambahkan dengan mayonaise, daun bawang, dan mentaiko atau telur ikan terbang.

5 makanan tradisional jepang soba, ramen, dan udon yang menggugah selera                            koranpagaralampos.co - makanan jepang adalah salah satu makanan mancanegara yang mudah ditemukan di indonesia.
makanan asal negara sakura ini disajikan mulai dari restoran cepat saji, kedai, hingga kaki lima.
dengan ciri khas, teknik pengolahan yang unik, rasanya juga cocok di lidah orang indonesia membuat makanan jepang digemari. 
apakah kamu menyukai budaya jepang?
baca juga:lezatnya 5 makanan khas prabumulih eksplorasi kuliner di kota bumi sejuta rasa
jika begitu, tentu rasanya akan kurang lengkap jika kamu belum meng-eksplor makanan khas jepang.
negeri sakura memang memiliki berbagai hidangan lezat mulai yang menggunakan ikan, daging, hingga makanan laut sebagai bahan utamanya.
nah siapa yang suka banget sama makanan khas jepang, mungkin kalian hanya tau makanan jepang seperti sushi, sashimi, udon, ramen, dan matcha.
nah kali ini saya akan membagikan artikel makanan-makanan tradisional jepang yang banyak belum anda tau.
berikut 5 makanan khas jepang yang enak dan lezat wajib kalian coba:
baca juga:5 makanan laut indonesia pesona kuliner dari sabang hingga merauke
1. sushi
sushi adalah makanan khas jepang yang sudah sangat mendunia. di indonesia, makanan ini bisa ditemukan bermacam-macam gerai sushi, mulai dari yang mahal hingga yang murah.
sushi dibuat dari nasi dengan tambahan makanan laut, telur, dan sayuran segar. meskipun penampilannya sederhana, sushi punya rasa yang nikmat. 
sushi memiliki jenis dan cara menikmati tersendiri. misalnya, kamu sudah memakan suatu jenis sushi dan ingin mencoba jenis sushi yang lain, disarankan untuk mengkonsumsi gari.
gari adalah irisan jahe berwarna merah muda yang pasti selalu disajikan bersama sushi.
baca juga:film resident evil: the final chapter, babak akhir petualangan alice
fungsi dari gari adalah sebagai penetralisir rasa di lidah agar rasa yang sushi selalu terasa keasliannya dan tidak tercampur dengan rasa makanan setelahnya.
umumnya makanan khas jepang ini juga bisa dinikmati dengan wasabi dan/atau kecap asin.
2. sashimi
satu makanan khas jepang lainnya yang hampir mirip dengan sushi, bernama sashimi. perbedaan sashimi dengan sushi terletak pada nasi.
sashimi merupakan makanan mentah murni yang tidak perlu makanan tambahan, hanya cukup dengan kecap asin dan/atau wasabi. 
baca juga:sejarah perang jawa, 1741 - 1743
sashimi terbuat dari hewan laut dan banyak jenisnya, bahkan ada beberapa ikan laut yang cukup beracun dapat dijadikan sashimi.
namun tenang saja, para chef yang mengolah ikan tersebut tentu harus mempunyai lisensi untuk dapat mengolahnya.
3. shabu-shabu
shabu-shabu adalah makanan khas jepang yang berisi irisan tipis daging, tahu, jamur, dan sayuran. daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, dan terkadang juga daging ayam, ikan, atau gurita.
daging shabu-shabu dapat dinikmati dengan gomadare atau saus jepang yang mengandung wijen. 
biasanya ketika mengunjungi restoran shabu-shabu, para pengunjung akan mendapatkan edukasi singkat dari pramusaji dan shabu-shabu dimasak di dalam panci khusus. 
baca juga:film horor korea terbaik: the wailing (2016), kekuatan iblis di balik kematian penduduk desa
ketika menyantap kuliner khas jepang, yang menjadi dasar perbedaan pengolahannya adalah dari kaldu rebusan yang dihidangkan.
biasanya di restoran shabu-shabu selalu menyediakan tiga jenis bumbu rebusan, yaitu spicy miso, kara miso dan dashi stock.
4. ramen
bicara ramen, tentu akan teringat dengan suasana kedai pinggir jalan yang sering dilihat di banyak serial kartun jepang atau anime.
ramen adalah mie khas jepang. berbeda dengan udon yang ukuran mienya cukup besar, ramen punya ukuran mie yang medium. 
baca juga:film the odd family: zombie on sale, teror mayat hidup dengan sentuhan komedi
ramen memiliki banyak pilihan rasa dan dapat dinikmati dengan kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu babi, hingga kaldu sayuran.
penggunaan topping dalam ramen juga bervariasi, tergantung selera.
dari seluruh makanan khas jepang, ramen adalah salah satu makanan khas jepang yang paling dapat diterima oleh lidah orang indonesia.
baca juga:train to busan peninsula, lebih seram dan menegangkan dari film pertama!
5. onigiri
onigiri atau nasi kepal merupakan makanan khas jepang yang berbahan utama nasi putih.
berbeda dengan sushi, cara membuat onigiri adalah dengan memadatkan nasi dengan tangan atau dengan pencetak khusus onigiri.
biasanya onigiri dibungkus dengan lembaran nori atau rumput laut dan diisi dengan udang atau salmon lalu ditambahkan dengan mayonaise, daun bawang, dan mentaiko atau telur ikan terbang.
onigiri yang biasa dijual di toko memiliki cara pengemasan yang unik dan tidak bisa dibuka secara asal-asalan.
baca juga:film rampant, pertarungan hyun bin melawan zombie
dalam kemasannya akan diberitahu tahapan untuk membuka kemasan agar kamu bisa menyantap onigiri dengan praktis dan tidak membuat tangan kotor.
onigiri adalah makanan yang cukup praktis dan bergizi, sehingga cocok untuk dikonsumsi di pagi hari apalagi kalau kamu punya mobilitas yang tinggi
itulah 5 makanan khas jepang yang enak wajib kalian coba saat berkunjung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan