Sudahkah Kalian Tahu? Yuk Intip Pangan Fungsional 5 Manfaat Luar Biasa dari Bayam Brazil
Sudahkah Kalian Tahu? Yuk Intip Pangan Fungsional 5 Manfaat Luar Biasa dari Bayam Brazil-Foto : Net-net
PAGARALAMPOS.CO- Pernahkan anda mendengar bayam Brazil? Sayuran satu ini agak berbeda dibandingkan dengan sayuran bayam hijau pada umumnya.
Namun, khasiat bayam Brazil tidak kalah dari bayam hijau yang sering dikonsumsi.
Bayam (Amaranthus) adalah salah satu jenis sayuran hijau kaya zat besi yang penting untuk tubuh.
Tanaman bayam berasal dari Amerika Tropik, yang kemudian tersebar ke seluruh dunia.
BACA JUGA:Ternyata Ini Dia! 5 Menu Sehat Dengan Kecipir Kenali Manfaatnya Untuk Pencernaan yang Baik
Sayuran ini bisa kamu olah menjadi berbagai jenis hidangan.
Selain itu, bayam juga bisa menjadi campuran untuk mengolah minuman sehat, seperti jus atau smoothie.
Sayuran hijau ini juga mengandung senyawa tumbuhan yang penting untuk menjaga kesehatan.
Contohnya seperti lutein, nitrat, kaempferol, quercetin, dan zeaxanthin.
BACA JUGA:Kuliner Ajaib! Ini 5 Manfaat Kecipir dan Perannya Dalam Menjaga Keseimbangan Pencernaan
Bayam Brazil adalah sayuran hijau yang memiliki nama ilmiah Alternanthera sisso dengan daun berbentuk hati dan teksturnya sedikit mengkerut dan mengkilap.
Tumbuhan ini dapat hidup di tempat yang lembab dan memiliki banyak air.
Bayam Brazil biasanya digunakan sebagai sayuran salad.
Berikut inilah 5 kandungan dalam sayur bayam brazil yang sehat wajib kalian tahu:
- Tag
- Share
-
-
