Tak Hanya Lezat! Ini 5 Manfaat Labu Siam Pilihan Makanan Tinggi Serat Untuk Pencernaan
Tak Hanya Lezat! Ini 5 Manfaat Labu Siam Pilihan Makanan Tinggi Serat Untuk Pencernaan -foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Di balik warnanya yang hijau, labu siam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kabar baiknya, sayuran yang punya getah ini mudah ditemukan di pasaran dan mudah diolah menjadi beragam masakan, dibuat sayur asam, ditumis, dibuat sayur bening, dan lainnya.
Sayuran ini dapat langsung dinikmati dengan cara direbus bersama kulitnya maupun diolah menjadi berbagai masakan dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu.
Rasanya yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah untuk diolah. Selain itu, sayuran ini memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah banyak dengan jenis sayuran lainnya.
Sebelum membahas lebih jauh tentang manfaat labu siam, pahami terlebih dahulu kandungan di dalamnya.
Labu siam menjadi salah satu jenis sayuran yang baik untuk menjadi bahan makanan pendamping air susu ibu alias MPASI. Sayuran ini mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil.
Nah, agar kandungan gizi dalam sayuran ini tak terbuang, pengolahan yang tepat perlu dilakukan. Selain itu, pastikan untuk menyaring labu siam hingga benar-benar halus guna menghindari efek tersedak pada bayi.
Berikut inilah 5 manfaat mengonsumsi labu siam bagi kesehatan:
1. Baik untuk wanita hamil
Kandungan folat (vitamin B9) dalam labu siam sangat bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan zat gizi ibu selama kehamilan. Folat membantu pembentukan sel dan DNA pada janin.
Kekurangan folat saat kehamilan akan menyebabkan masalah kesehatan bagi bayi seperti, cacat tabung saraf, masalah jantung, kelainan bentuk tangan dan kaki, bahkan keguguran.
2. Mengendalikan kadar kolesterol dan berat badan
Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang rendah kalori karena tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh.
Oleh karena itu, sayuran ini sering direkomendasikan bagi orang yang ingin mengurangi berat badan
- Tag
- Share
-
-
