Enaknya Bikin Nagih, Ini 5 Khas Kuliner di Purwokerto! Salahsatunya Sroto Sokaraja

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Reri Alfian |

Sabtu , 20 Jan 2024 - 20:05

Enaknya Bikin Nagih, Ini 5 Khas Kuliner di Purwokerto! Salahsatunya Sroto Sokaraja--

Enaknya Bikin Nagih, Ini 5 Khas Kuliner di Purwokerto! Salahsatunya Sroto Sokaraja

PAGARALAMPOS.CO- Purwokerto adalah ibukota dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.

Sebagai sebuah ibukota, Purwokerto diketahui juga menyimpan potensi wisata yang luar biasa.

Tidak heran jika Purwokerto sering dijadikan salah satu destinasi berlibur terfavorit bagi banyak orang ketika sedang berada di Jawa Tengah.

Terkenal sebagai kota wisata, Purwokerto tak hanya menyimpan berbagai destinasi wisata alam yang menarik tetapi juga kekayaan kuliner tradisional khas yang wajib untuk dicicipi.

Ibukota Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah ini bahkan dijuluki sebagai Kota Kripik karena industri kuliner Kripik yang menjamur di kota ini.

Menjadi daerah tujuan wisata, kota ini juga memiliki berbagai makanan khas yang patut dicoba ketika sedang berlibur di sana.

Bahkan, beberapa makanan khas Purwokerto sudah dikenal luas dan populer pada berbagai daerah di Indonesia lainnya, misalnya mendoan.

Berikut 5 makanan khas purwokerto yang enak dan lezat wajib kalian coba:

1. Getuk Goreng

Getuk merupakan penganan berupa kue basah.

Namun, Anda bisa menemukan penganan ini yang hadir dalam wujud getuk goreng di Purwokerto.

enaknya bikin nagih, ini 5 khas kuliner di purwokerto! salahsatunya sroto sokaraja                            enaknya bikin nagih, ini 5 khas kuliner di purwokerto! salahsatunya sroto sokaraja
pagaralampos.co- purwokerto adalah ibukota dari kabupaten banyumas, jawa tengah.
sebagai sebuah ibukota, purwokerto diketahui juga menyimpan potensi wisata yang luar biasa.
tidak heran jika purwokerto sering dijadikan salah satu destinasi berlibur terfavorit bagi banyak orang ketika sedang berada di jawa tengah.
terkenal sebagai kota wisata, purwokerto tak hanya menyimpan berbagai destinasi wisata alam yang menarik tetapi juga kekayaan kuliner tradisional khas yang wajib untuk dicicipi.
baca juga:yuk cobain! 5 makanan khas jogja menikmati ragam jajanan dan kelezatan masakan nusantara
ibukota kabupaten banyumas, jawa tengah ini bahkan dijuluki sebagai kota kripik karena industri kuliner kripik yang menjamur di kota ini.
menjadi daerah tujuan wisata, kota ini juga memiliki berbagai makanan khas yang patut dicoba ketika sedang berlibur di sana.
bahkan, beberapa makanan khas purwokerto sudah dikenal luas dan populer pada berbagai daerah di indonesia lainnya, misalnya mendoan. 
berikut 5 makanan khas purwokerto yang enak dan lezat wajib kalian coba:
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 jejak kuliner rusia dari eropa hingga timur tengah rasakan kelezatan yang memikat
1. getuk goreng
getuk merupakan penganan berupa kue basah.
namun, anda bisa menemukan penganan ini yang hadir dalam wujud getuk goreng di purwokerto.
penganan yang satu ini sekarang menjadi makanan kering khas purwokerto.
baca juga:wajib banget kamu cobain! ini 5 makanan khas tulungagung yang lezat dan terpopuler
seperti getuk pada umumnya, makanan ini dibuat dari bahan singkong yang dicampurkan dengan gula aren.
teksturnya sendiri renyah di bagian dan lumer dengan isian saat digigit.
saat ini, getuk goreng juga tersedia dalam berbagai varian isian lain selain gula aren seperti durian dan cokelat.
2. sroto sokaraja
baca juga:yuk simak! ini 5 sumber vitamin tersembunyi dalam buah ciplukan yang perlu anda ketahui
di purwokerto, hidangan soto disebut dengan sroto yang populer di daerah sokaraja.
hanya saja, yang membedakan sroto sokaraja ini dari hidangan soto di daerah lainnya adalah penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.
selain ketupat, ada tauge, sohun, kuah kaldu, serta irisan daging ayam ataupun sapi pada semangkuk sroto sokaraja.
kuah pada makanan berat khas purwokerto ini terbilang unik karena ada tambahan kacang di dalamnya.
baca juga:jangan dilewatkan! inilah rahasia dibalik kesehatan tersembunyi 5 manfaat buah sirsak yang luar biasa
sebagai pelengkap, ada kerupuk yang biasanya dicampurkan ke dalam kuah kaldu sroto sokaraja untuk disantap.
3. lumpia boom
tidak hanya semarang, purwokerto juga memiliki makanan khas berupa lumpia yang disebut sebagai lumpia boom.
yang berbeda dari lumpia khas purwokerto ini adalah ukurannya yang besar, mulai dari 15-25 cm.
baca juga:gunung kerinci menjadi destinasi unggulan, bagi para pencinta alam dan pendaki di awal tahun 2024!
selain bisa dijadikan makanan ringan khas purwokerto, lumpia boom ini bisa dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi lengkap dengan sambalnya.
selain diisi dengan beragam sayuran dan telur, lumpia boom punya aneka pilihan rasa menarik seperti daging sapi, bakso, sosis, nugget, jamur, seafood, keju, serta daging ayam.
adapun, salah satu tempat yang bisa anda sambangi untuk membeli penganan ini adalah kedai extra pedas loempia bom.
kedai ini berlokasi di jalan profesor dr. hr boenyamin, sumampir wetan, pabuaran, kecamatan purwokerto utara yang buka setiap hari, mulai dari jam 9 pagi hingga pukul 9 malam.
baca juga:yuk cari tahu, ini 5 manfaat sayur kailan penting untuk diet seimbang anda!
4. kraca
kraca merupakan makanan khas purwokerto yang dibuat dari rempah-rempah dan siput laut.
pada umumnya, kraca ini disajikan dengan kuah pedas.
kraca ini biasanya dimasak dalam kurun waktu 4-5 jam hingga matang.
baca juga:ketinggian puncak gunung dempo di kota pagar alam, menjadi incaran para pendaki di awal tahun 2024!
selain pedas, kraca ini punya cita rasa gurih dan nikmat ketika disantap.
kraca bisa anda dapatkan di penjual pinggir jalan purwokerto yang umumnya muncul saat menjelang malam hari.
5. kluban purwokerto
makanan khas purwokerto yang satu ini memiliki tampilan serupa dengan salad.
baca juga:bebas getaran, ini solusi praktis cara merawat persneling mobil!
kluban purwokerto ini dibuat dari beragam jenis sayuran seperti bayam, kacang panjang, tauge, daun singkong, dan kangkung.
hal yang membedakannya dari salad adalah karena kluban purwokerto ini dimasak dengan cara direbus lalu dicampur bersama bumbu sambal serta parutan kelapa.
kluban purwokerto ini dapat dimakan dimakan langsung atau bersama nasi sebagai lauk.