Lezat Banget, Ini 7 Kuliner Khas Suku Papua, Salahsatunya Ikan Bakar Kuah Kuning
Lezat Banget, Ini 7 Kuliner Khas Suku Papua, Salahsatunya Ikan Bakar Kuah Kuning--
Ikan segar, seringkali jenis ikan lokal seperti ikan wahu atau tuna, dibumbui dengan rempah-rempah khas Papua dan kemudian dipanggang atau dibakar.
BACA JUGA:Banjir Kiper Asing di BRI Liga 1 2023/2024
Kuah kuning yang kaya rempah menambah cita rasa lezat pada ikan bakar, menciptakan harmoni sempurna antara kekayaan laut dan rempah Papua.
3. Sagu Lempeng, Camilan Tradisional Papua
Sagu lempeng adalah camilan tradisional yang terbuat dari sagu yang diolah dan dipanggang hingga kering.
Lempeng-lempeng ini seringkali diberi tambahan kelapa parut untuk memberikan rasa yang gurih.
Sagu lempeng merupakan pilihan camilan ringan yang populer di kalangan masyarakat Papua, mudah dibawa, dan tetap lezat sebagai teman minum teh atau kopi.
BACA JUGA:Drama China When I Fly Towards You: Kisah Cinta Si Murid Pindahan
4. Kuah Asam, Hidangan Pedas dan Asam yang Memukau
Kuah asam adalah hidangan berkuah khas Papua yang menciptakan perpaduan unik antara rasa pedas dan asam.
Biasanya, hidangan ini menggunakan bahan dasar ikan laut atau daging, kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu khas Papua seperti kemiri, jahe, dan serai.
Keunikan kuah asam terletak pada sentuhan segar dari buah-buahan asam, seperti belimbing wuluh atau asam jawa, yang memberikan citarasa segar dan berbeda.
BACA JUGA:Drama China You are My Destiny: Kisah Wanita Biasa dengan Ahli Waris
5. Sego Lilit, Variasi Kuliner dengan Bahan Dasar Sagu
Sego lilit adalah hidangan berbahan dasar sagu yang diolah menjadi adonan seperti lembaran atau lilitan.
- Tag
- Share
-
-
