Anti Alot! Begini Resep Semur Daging Sapi Empuk dalam Waktu Singkat Cocok Untuk Lauk Makanan Sore
Anti Alot! Begini Resep Semur Daging Sapi Empuk dalam Waktu Singkat Cocok Untuk Lauk Makanan Sore-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Semur Daging Sapi adalah hidangan tradisional Indonesia berupa daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah dan kecap manis hingga menghasilkan rasa gurih, manis, dan kaya aroma.
Ciri khas utama semur adalah kuahnya yang kecokelatan pekat karena penggunaan kecap manis yang melimpah, serta bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cengkih, dan kayu manis.
Masakan ini dimasak dengan cara merebus daging bersama bumbu dalam waktu cukup lama agar tekstur daging menjadi empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Semur daging sapi sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi dan menjadi hidangan favorit dalam berbagai acara, mulai dari makan harian hingga perayaan keluarga.
BACA JUGA:Cobain Yuk! Resep Bolu Coklat Super Empuk, Wangi, dan Bikin Nagih
Resep Semur Daging Sapi Empuk dan Gurih
Bahan-Bahan:
500 g daging sapi (sandung lamur/sengkel lebih empuk)
2 buah kentang, potong-potong (opsional)
2 buah tomat, potong
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 ruas kayu manis