Manis-Gurihnya Bikin Nagih! Yuk Coba Resep Bubur Ketan Hitam Lembut Ini Dirumah
Manis-Gurihnya Bikin Nagih! Yuk Coba Resep Bubur Ketan Hitam Lembut Ini Dirumah -pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Bubur Ketan Hitam adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan hitam yang dimasak hingga lembut dan disajikan dengan kuah santan gurih.
Hidangan ini memiliki cita rasa manis, gurih, dan lembut, menjadikannya santapan favorit untuk sarapan, camilan sore, atau takjil buka puasa.
Bubur ini dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Jawa, Sumatera, Bali, hingga Kalimantan dan sering disebut juga dengan nama lain seperti bubur injin di Bali atau bubur pulut hitam di Sumatera.
Resep Bubur Ketan Hitam Lembut dan Gurih Santan
BACA JUGA:Resep Nasi Kuning Ayam Goreng: Hidangan Tradisional Yang Tak Pernah Gagal
Waktu Memasak
Persiapan: 15 menit
Memasak: 90 menit
Porsi: 5–6 orang
Bahan Utama:
250 gram beras ketan hitam
1,5 liter air untuk merebus
2 lembar daun pandan (ikat simpul)
150 gram gula merah, sisir halus
- Tag
- Share
-
-
